Selamlar gulbeşekerler!

Kısaca derdimi anlatıorum hemen:
Normalde de sık sık hindi eti tuketen biriyim. Kırmızı et pek sevmediğimden oturu beyaz et tuketimim fazladır.
Yalnız diyette oldugum icin genelde ızgara yontemiyle pişiriyorum.

Yılbaşı akşamı 2-3 kişi olacağız evde. Oyle butun hindi alıp ic pilavıyla falan mumkun değil uğraşacak zamanım yok. Ben yine adet yerini bulsun diye ayrı şekilde bir kiloya yakın hindi eti alacağım kemiksiz.
Muhtemelen yine ızgara yaparım ama bu kez ustune surebileceğim / dokebileceğim bir sos arıyorum. Farklı bir tat olsun misafirim olacak diye..

Domatesli otlu soslar olabilir, veya uygun gelecek herhangi bir sosa da acığım.
Onerilerinizi ve mumkunse tariflerinizi de bekliyoruum