Malzemeler:
1 ekmeklik hamur
4 domates
1 yemek kaşığı sulandırılmış salca
Yeteri kadar peynir
Yarım demet maydanoz
Susam ve az miktarda eritilmiş tereyağ

Tarifi:
Ekmeklik hamuru oklava ile acın.
Dilerseniz uzerine birazcık eritilmiş tereyağ surun.
Ardından sulandırılmış salcayı resimdeki gibi ortası ve kenarları boş kalacak şekilde surun ve ortasını bıcakla kesikler artın
Salcanın uzerine doğranmış domates, peynir ve maydanozları doşeyin.
Ardından kesik attığınız hamurları katlayarak harcın uzerini kapatın.
Uzerine yine birazcık eritilmiş tereyağ surun ve susam serpin.
170 derecelik fırında pişirin. Cicek borek artık servise hazır.
Afiyet olsun.

ALINTIDIR..