MALZEMELER
150 gr margarin
1 yumurta
1 su bardağı pudraşekeri
1 su bardağı Mısır nişastası
1 paket vanılya
2-3 du bardağı un
Diğer malzemeler: 2 yemek kaşığı kakao ve kırmızı gıda boyası..

Uzeri icin damla cikolata
Gozleri icin kucuk boncuk şeker

Arası icin
Nutella

Yapılışı:

Oda ısısında ki margarini, yumurtayı ve vanilyayı bir kaba alıp karıştıralım. Pudra şekerini ve nişastayıda ilave edelim karıştıralım. Unumuzu azar azar ilave ederek ele yapışmicak bir hamur yoğuralım. Ve hamurumuzu ikiye bolelim. Birine kakao ilave edip kara hamur yoğuralım, diğerinede cay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası ekleyip kırmızı hamurumuzu yoğuralım. Hamurları tek tek strec filme sarıp 20-25 dakıka buzdolabında bekletelim.

Once kara hamurumuzu merdaneyle acıp kalıpla yuvarlaklar cıkartalım. Eşit sekilde kara hamurdan fındık buyukluğunde misketler yuvarkayıp ortadan ikiye keselim, bu yarımlar başları olacak. Gozleri icin kucuk boncuk şekerlerden alıp uzerlerine yerleştiriyoruz, biraz sabır ister haberiniz olsun

Ve kırmızı hamurumuzuda acıp yuvarlaklar cıkartalım ve ucgen şeklinde yuvarlaktan pasta dilimi keser gibi keselim, bıcak yardımıylada cizik atalim ki kanat oldukları belli olsun. Son olarak uzerlerine damla cikolata yerleştirelim.. Kurabiyelerimizi ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
Pişen kurabileri fırından alıp soğumaya bırakalım. Aralarına ve başına nutella surup yapıştıralım... Kurabiyeleri biraz bekletirsek daha guzel yapışırlar sonra servis edebilirsiniz.. AFIYET OLSUN )
ALINTIDIR..