kabaktan yaptığımız mucverin nohutlusu tadı hoş oluyor



1su bardağı nohut
2 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 cay kaşığı kimyon
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
2 silme yemek kaşığı un
yarım tatlı kaşığı karbonat

nohutları kıyıp kabın icine koyun soğan, sarımsakları ve maydanozu kıyıp icine kimyon,tuz,karabiber,kırmızı biberi ekleyip kıymaya devam edin .Un ve karbonatıda nohuta ekleyip karıştırmaya devam edin karışımı kaşık yardımıyla alıp kızgın yağda iki taraflı kızartın