merhabalar.. sizlerle ilk defa denediğim ve yaz gunu Ramazan ayına uygun hem hafif hemde yapımı kolay bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum..
MALZEMELER:
Muhallebi icin:
4 bardak sut
3 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım cay bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı un
50 gr tereyağı
Diğer:
Hazır limonlu jole
2 adet kivi
YAPILIŞI:
Oncelikle kivileri ince dilimler şekilde dilimleyip (soyulmuş şekilde) muhallebi kaselerimizin icine onceden hafifce ıslattıktan sonra birer tane koyuyoruz.
Arkasından joleyi paketin arkasındaki yapılış şekline gore hazırlayıp kaselere paylaştırıyoruz ve buzdolabına donması icin 30 dk'lık sureyle bekletiyoruz.
Bu esnada muhallebi malzemelerini derin bir tencerede hepsini koyup pişiriyoruz. Pişen muhallebimizi soğutmadan dolapta donmuş olan joleli kaselerimize pay ediyoruz ve biraz soğumasını bekledikten sonra tekrar buzdolabına koyup 4 saat bekletiyoruz..
Tatlımızı tatlı tabaklarına ters cevirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
(Benimki hazır ama şuanda dolapta tamamen hazır olduğunda resim paylaşacağım)