Kutahya guveci tarifi malzemeler:


2 kg kemikli kuzu eti
½ kg domates
1 yemek kaşığı domates salcası
10 adet arpacık kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz


Kutahya guveci tarifi hazırlanışı:

Toprak guvecin icine bir sıra kuzu eti, bir sıra iri doğranmış domates ve bir sıra arpacık soğanlar dizilir.
Uzerine 1 su bardağı su ile sulandırılmış salca ve tuz ilave edilir.
175 dereceye ayarlı fırına surulur.
1,5-2 saat kadar pişirilir.
Sıcak olarak servis yapılır.


alıntıdır

Afiyet olsun hanımlar