Denemek icin yeni tatlar mı arıyorsunuz ? Manavda hep aynı meyve ve sebzeleri gormekten bıktınız mı ? Bu sorular ruh halinizi yansıtmaya yetiyorsa dunyanın dort bir yanından derlenmiş bu tuhaf egzotik meyveler tam size gore.

Hala Aka Puhala Ağacı Meyvesi




Hala Aka Puhala Ağacı ’ nın bu tuhaf meyvesi Mikronezya halkı icin onemli bir besin kaynağıdır. Hindistan cevizinden sonra, pasifik adalarının en meşhur meyvesi olan bu meyve ciğ ya da pişmiş olarak yenebilir. Ciceklerinin hoş bir kokusu vardır.

Afrika boynuzlu kavunu



Latince ismi Cucumis metuliferus olan bitki Turkce, Afrika boynuzlu kavunu olarak bilinir. Afrika ’ nın doğu ve guneyinde doğal olarak bulunan bitki, ayrıca İsrail, Yeni Zelanda ve Amerika ’ da yetiştirilir. Ulkemizde yeni olan ve Alanya civarında yetiştirilebilen bitki Alanya Kavunu olarak tanıtılmaktadır.

Romanesco İtalyan Brokoli




Spiral pramit şeklindeki bu brokoli turunu Romalı İtalyanlar 15. yuzyıl ’ dan beri uretiyor. Yeşil elma rengindeki bu bitki, diğer brokoli turlerinden oldukca iyi olan lezzeti ile aşcı ve gurmelerin vazgecemediği bir turdur. Bitki şeklinden dolayı sıklıkla karnabahar ile karıştırılır.

Rambutan



Salkım şeklinde meyve veren ve meyvesiyle aynı adı taşıyan rambutan ağacı; Malezya, Tayland, Vietnam gibi Uzakdoğu Asya ulkelerinde yetişir. Elma buyukluğundeki rambutan bitkisinin tadı turune gore, ekşi, ekşimsi ve tatlı olarak değişiklik gosterir. Yetişmek icin tropik iklime ihtiyac duyan rambutan bitkisi, ulkemizde Antalya – Gazipaşa ’ da yetiştirilebilmektedir

Mangostan



Latince ismi Garcinia mangostana ’ dır. Anavatanı Malaya yarım adaları olan bitki Guney Asya mutfağında oldukca onemli bir yere sahiptir. Meyvelerin kralicesi olarak da bilinir.

Ackee


Karayiplerde yetşen bu bitki ozellikle Jamaika icin ayrı bir oneme sahiptir. Besin değeri acısından oldukca kıymetli olan bu meyveyi yemek icin kesildikten sonra kabuğunun kırmızıya donmesi beklenmelidir. Eğer olgunlaşmadan yenirse karaciğerden glikoz salınımını engeller ve olume yol acar.

Akebi


Latince ismi Akebia ’ dır. İstilacı bir bitkidir. Bilim cevresinde ‘istenmeyen organizmalar ’ listesinde gosterilir. Bakla şeklindeki tohumları, lezzet acısından tatsız olarak tanımlansa da kıtlık donemlerinde insanların başvurduğu gıdalardan olmuştur.

Pitaya


Bir tur kaktustur. İngilizce ejder meyvesi olarak da anılır. Bu kelime İngilizceye uzak doğu dillerinden gelmiştir.

Artocarpus heterophyllus


Ananasa benzer tadı bulunan bu bitki Guney ve Guneydoğu Asya ’ da yetişmektedir. Boyutları bircok meyve turune gore oldukca buyuktur. Bazılarının capı 25 cm ’ i, kutlesi 35 kg ’ yi bulabilmektedir.

Yılan meyvesi


Yılan meyvesi olarak bilinen bu egzotik meyvenin Latince ismi Salacca zalacca ’ dır. Bir palmiye ağacı meyvesi turudur. Tadı armuta benzetilen meyvenin etli kısmı azdır ve buyuk kısmı cekirdekten meydana gelir.