Taze patetesin ince kabubuğunu soymak zordur. Eğer patatesleri yıkarken bir bulaşık teli ile ovarsanız kabuklarının daha kolay soyulduğunu goreceksiniz.
Dondurulmuş gıdalar sıcak ortamda cozdurulmemelidir. Bu mikrop ve bakteri oluşumuna sebebiyet verir. Bu yuzden donmuş gıdaları buzdolabının en alt rafında cozdurmeye bırakmak daha sağlıklı olacaktır.