fırında kıymalı ıspanak kıymalı ıspanak kavurması kiymali ispanak yemeği nasıl yapılır
Cok lezzetli bir tarifle sizlerleyim meleklerimFırında kıymalı ıspanaklı yemeği denedinizmi hicŞahsen bende denemedim ama cok guzel ve cok basit bir tarif.Bence bir deneyelim=)




Malzemeler
1 bağ ıspanak
2 kuru soğan
250 gr kıyma
sıvıyağ
tuz,karabiber
sosu icin:
1 yumurta
2 corba k. un
2 su b. sut
1 cay b. kaşar peynir rendesi
tuz,karabiber,
HAZIRLANIŞI:
Oncelikle tavaya sıvıyağ ve kıyma alınır.daha sonra soğanlar yemeklik
doğranarakkıymaya eklenir.diğer taraftan ıspanaklar doğranır.
sotelenen kıyma ve soğana ilave edilir.tuzu ve karabiberi ayarlanarak
biraz pişirilir. bu arada beşamel sos hazırlanır.tencereye sıvıyağ ve un alınarak
kavrulur.sutu ve yumurta sarısı eklenip tuz, karabiber, ilave edilerek
pişirilir.diğer taraftan sotelenmil ıspanaklar fırın kabına alınır. uzerine sosu
dokulur. kaşar peyniri rendesi ile kaplanark 180 derecede pişirilir.​