somon fume nasıl yenir
Malzemeler
1 dilim somon fume
1 dilim mersin fume
1 dilim lakerda
4 adet sardalya tuzlama
4 sap
dereotu
2 adet salatalik
2 Adet domates
4 adet marul yapragi
4 ince dilim
rokfor peyniri



Yapilis Tarifi
Domatesleri dorde bolup birer adet marul yapragi ile birlikte tabaklarin ortasina koyun. Fume dilimleri dorde bolup rolu yapin. Daha onceden en az iki saat elma sirkesinde dinlendirip tuzunu giderdiginiz lakerda ve tuzlu baligi yikayip tabaklara taksim edin. Uzerlerine birer damla zeytinyagi ile limon ilave edin. Baliklari domatesin etrafina dizin. Aralarina soyulup dilimlenmis salataliklari ve dereotlarini yerlestirip susleyin. Tabagin bir kenarina da bir ince dilim rokfor peynirini yerlestirin ve soguk servis yapin