Kereviz, sağlık acısından da onemli etkilere sahip bir sebze. Kerevizin pek cok faydası var. Bunların en başında, kanın pıhtılaşmasında onemli yere sahip olan K vitamininin guclu bir kaynağı olması geliyor. K vitamin ile birlikte yuksek oranda A vitamini, fosfor ve potasyum, daha az miktarlarda da B ve C vitamini, diğer mineralleri bunyesinde icerir.

Kansere Karşı Kereviz

Kereviz, icerdiği yuksek antioksidan etkiye sahip flavonoidler sayesinde, kanser hucrelerinin coğalmasını engellemeye yardımcı. Beyaz renkte bir sebze olması, liforanının yuksek olması, vitamin ve minerallerden zengin olması bakımından kansere karşı koruyucu, detoks etkisine sahip bir sebze.

Kabızlığa ve Hipertansiyona Karşı Kereviz Sapı!

Suda cozunur posa bakımından zengin bir besin olan kereviz, bize sindirim sisteminin duzenli calışmasında da kolaylık sağlar. Bunun icin tek yapmamız gereken 1 adet kereviz sapını yoğurdumuza, salatalara veya yemeklerimize ilave etmek. Kereviz sapı ayrıca tansiyonu duşurmeye de yardımcı bir sebze.

Kereviz Ye; İdeal Kilonu Koru

Kereviz, duşuk kalori iceren bir sebze. 100 gr kereviz sadece 16 kalori enerji veriyor. Etli veya zeytinyağlı yemeğini de tercih edebileceği gibi ciğ şekilde rendeleyip bol yoğurt ve bir kaşık zeytinyağı ile karıştırarak salata hali de afiyetle tuketilebilir.



Kaynak : doktor sitesi