Malzemeler:
250 gr oda ısısında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya,
1 cay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
2 su bardağı un
Uzeri icin file şamfıstık,file fındık,bal
Arasına surmek icin cikolatalı krema,ozellikle nutella marka olan onerilir..
Yapılış
Bir kabın icerisine oda ısısındaki yumuşamış margarini ve pudra şekerini koyup karıştırın,daha sonra bir yumurtayı,unu,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra tırtıklı ikram kurabiye kalıbıyla kesin, ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.Onceden ısıttığınız 175 C fırında uzerleri fazla kızarmadan cıkartın.Kurabiyeler soğuduktan sonra bir tane kurabiyeyi alıp uzerine bıcakla nutella dan suruyoruz uzerine 2.kurabiyeyi kapatıp onun uzerine de şamfıstıklı yapacaklarımızın uzerine bal suruyoruz daha sonrada bir tabağa dokmuş olduğunuz file fıstıklarımıza batırıp servis tabağına yerleştirin. File fındıklı hazırlayacağımız kurabiyeyi de arasına nutella surup uzerine de nutella surdukten sonra file fındıklara batırıp butun kurabiyelere aynı işlemle hazırlayıp servis edebilirsiniz..
