Uzmanlar, ABD'li bir kadının, bir ayda 9 kilo vermesine yarayan ancak daha sonra kadını yoğun bakıma sokan Atkins diyetinin tehlikeli olduğunu acıkladı


ABD'li uzmanlar, 'duşuk karbonhidrat, yuksek protein' alınmasını ongoren Atkins diyetinin, bir hastanın sağlığının ciddi şekilde bozulmasına yol actığını belirterek, bu diyete başvurulmaması tavsiyesinde bulundular. ıngiliz tıp dergisi Lancet'da yayımlanan makalede, 2004'te bir ay boyunca Atkins diyeti yapan ve gerekli tum vitaminleri de almasına rağmen New York'ta yoğun bakıma alınan 40 yaşındaki obez bir kadın hastanın durumu anlatıldı.

Bir ayda 9 kilo
New York Tıp Okulu profesorlerinden Klaus Dieter Lessnau, adı acıklanmayan hastanın bir ayda 9 kilo verdiğini, ancak 5 gun sonra iştahının kapandığını, bulantı hissettiğini ve gunde 4-6 kez kusmaya başladığını belirtti. Hastanın acil servise kaldırıldığını belirten Lessnau, solunumu hızlanan kadının susuzluk cektiğini soyledi.

ıdrar testi şart
Vucudun enerjiyi buyuk oranda yağ yakarak alması halinde, bunyede yuksek miktarda kimyasal maddenin biriktiğini belirten Lessnau, Atkins diyetinde idrardaki kimyasal maddelerin duzenli olarak kontrol edilmesi gerektiğini soyledi.

'Yan etkisi cok'
Dr. Lyn Steffen de karbonhidrat kullanımının az olduğu diyetlerin kabızlık ve halsizlik gibi yan etkilere yol acabildiğini soyledi. Steffen, Atkins turu diyetlerde sağlık guvencesinin ve dengeli beslenmenin olmadığını ifade etti. Diyet daha once de kolesterolu yukselttiği, bobrek sorunlarına neden olduğu ve kemiklerdeki kalsiyumu azalttığı gerekceleriyle eleştirilmişti.

Atkins diyetinin ozellikleri

ABD'li Dr. Robert Atkins'in, 1970'li yıllarda ortaya attığı diyet şu ozellikleri taşıyor:

Atkins diyetinde yağlı maddeler ve proteinler tamamıyla serbest ancak şekerli tum besinler yasak.
Diyetin mantığı karbonhidrat alımını azaltmaya, bunun yerine protein, yağ ve vitamin almaya dayanıyor.
Diyetin mucidi Dr. Atkins'e gore, fazladan alınan karbonhidratlar, hem vucudu gereksiz yere yorar hem de vucut oncelikle karbonhidratları yakarak enerji urettiği icin yağ yakımı surecinin başlamasına engel olur. Bu rejim alınacak az miktarda karbonhidratı da tam tahıllar gibi kompleks karbonhidratlardan almayı oğutluyor.
Et, balık, yumurta, mayonez ve tum şarkuteri urunleri istenildiği kadar tuketiliyor.
Tereyağı, zeytinyağı ve margarinler diyette kullanılabilir