Aslında yapıp evde durması lazım illa bu tarz şeyler yicem seviyorum napim
Bakalım malzeme ve yapılış şekline melişlerim ..
Malzemeler,
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıcak sut
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
6 tatlı kaşığı granul kahve
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı,
Sıcak sutun icine kahveyi ekleyip karıştırın, soğuması icin bekletin.
Derin bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp kopurene dek cırpın.
Sıvıyağ ve kahveli sutu ilave edip cırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, kakao, vanilyayı ekleyip kaşıkla birkac kez karıştırın.
Topkek kalıplarını hafifce yağlayın.
Kek hamurunu; kalıplarda bir parmak boşluk kalacak şekilde pay edin.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Puf Noktası: Kekin icinin piştiğini kontrol etmek icin kuru bir kurdan kullanın. Kek batırdığınız kurdan temiz cıkıyorsa; kek pişmiş demektir.