1 tavuk goğsu
2 bardak pirinc
1 kilo yufka
1 soğgan
1 yemek kaşıgı salca
2 bardak su
kara biber tuz

yapılışı
tavugu haşla didikle
saganı kavur salcayı ekle
pirinci ilave et 2 bardak suyu koy biraz bişir dikten sonra tavukları ekle karıştır tuzu karabiberi ileve et
yufkaları tepsi ye ser aralarına yaglı su gezdir kuru olmaması icin pişirdigin harcı ekle fırına ver afiyet olsun