malzemeler:
1 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı cavdar unu 1 su bardağı yulaf unu 1/4 su bardağı kabuksuz ay cekirdeği 1 corba kaşığı haşhaş tohumu 1 corba kaşığı susam 1,5 su bardağı sut 2 yumurta 2 corba kaşığı zeytinyağı 1 cay kaşığı karbonat 1 cay kaşığı tuz hazırlanması:
fırınınızı 175C'de ısıtın. butun kuru malzemeyi bir kapta karıştırın. yumurtayı cırpın. icine yağ ve sutu ilave edip karıştırın. yumurtalı karışımı kuru malzemeye ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlanıp unlanmış tepsiye koyun (dikdortgen borcama da olabilir) ve 50 dakika kadar pişirin. hafif ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın.