sebzeli mercimek corbası nasıl yapılır sebzeli mercimek corbası tarifi melekler hic kuşkusuz davet menulerinin başında mercimek corbası gelir.fakat ben mercimek corbasını sadece kırmızı mercimek ile sevmiyorum.o yuzden icine ceşitli sebzeler koymayı tercih ediyorum.gecen haftalarda yemeğe misafirim vardı bende sebzeli mercimek corbamı yaptım. misafirlerim cok beğendi onlar ictikce ben daha da mutlu oldum laf aramızda kendimlede pek gurur duydum

1 bardak kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz ve 5-6 bardak su ekleyip
1 patates 1 soğan ,1 havuc 1 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı domates salcası koyup
arada karıştırarak ocakta kaynatıyoruz.
kaynadıktan sonra blanderdan gecirip başka bir sos tenceresinde 1 corba kaşığı biber salcası ve 1 corba kaşığı domates salcasını ,naneyi yağda yakıp blanderdan gecirdiğimiz karışıma ekliyoruz.karabiber tuz ya da damak zevkinize gore 2 bulyon ekleyip gerekirse su ilave ederek tekrar kaynamaya bırakıyoruz.
5- 10 dk sonra ocağın altını kapatarak yine arzuya gore yarım limon sıkıyoruz.
afiyet olsun....