Malzeme
2 yumurta
1 su bardağı şeker.
150 cc sut (3/4 su bardağı)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya
tatlı dut olduğu icin 1 adet limon kabuğu rendesi koyunuz.
1 cay bardağı kuru dut (ben beyaz dut kullandım)
Yapılışı:
Şeker, yumurta, lmon kabuğu rendeis ve vanilyayı karıştırıcı ile once yavaş sonra da
hızlı programda karıştırın. Sut ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. En son unu
ve kabartma tozunu eleyerek karışam ekleyin. Kek hazırl olunca elinizle ufalayarak
dutları koyun.
Dutlar hafif olduğundan unlama vb bir işleme gerek yok pişerken yuzeye ilerleyecektir.