Siz Meleklerim icin ve sevgili ziyaretcilerimiz icin cat kapı misafirlere hazırlanabilecek gosterişli bir tarif sunuyorum:
MALZEMELER:
3 adet yumurta1,5 su bardağı şeker1,5 su bardağı sut1,5 su bardağı sıvıyağ2 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozuAyrıca ; 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı unUzeri icin; 1 paket cikolata sos ( 2 su bardağısut )1 paket krem şanti ( 1 cay bardağı sut )
Suslemek icin; damla cikolata
3 yumurta ve şekeri cırpın.Sut ve sıvıyağ ilave edip tekrar cırpın.Bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın.Daha sonra karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek karıştırın.Karışımı eşit miktarlarda ikiye bolun.Birine 2 kaşık kakao, diğerine 2 kaşık un koyun ve karıştırın.Karışımlara birer kepce koyun.Kalıbınıza yağlı kağıt doşeyin.Kalıbın tam ortasına bir kakaolu, bir sade karışım boşaltın.Tam ortalarından boşaltırsanız, zaten o kendiliğinden yanlara doğru yayılıyor.Karışım bitene kadar bu işleme devam edin.İsterseniz karışıma kurdan ile şekiller verebilirsiniz.180 derecede pişirin.Pişen keki kurdanla birkac yerinden delin.Ayırdığınız 1,5 bardak karışımı kekin her tarafına gelecek şekilde dokun.2 bardak sut ile cikolata sosu pişirin.Biraz ılınınca kekin her yerini cikolata sos ile kaplayın.1 cay bardağı sut ile krem şantiyi cırpın.Pastanın uzerini şanti ve damla cikolata ile istediğiniz gibi susleyin.2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.