Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatcıları Birliği Başkanı Uysallı, Ramazan ayında hububat ve bakliyat urunlerinde fiyat artışı beklemediklerini belirtti. Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatcıları Birliği Başkanı Nihat Uysallı, hububat ve bakliyat piyasalarında son donemde yaşanan gelişmeleri değerlendirdi. Buğday ticaretinin yuzde 24'unun gercekleştirildiği Rusya ve Ukrayna arasındaki savaşın genel anlamda piyasaları etkilediğine işaret eden Uysallı, Turkiye'nin ise hububat sezonunun acılmasına sadece 50 gun kalması nedeniyle avantajlı konumda bulunduğunu soyledi. 
Uysallı, bu yıl hava şartlarının da olumlu seyrettiğini belirterek, "Turkiye'de bu yıl başta buğday ve arpa olmak uzere cok yuksek rekolte bekliyoruz. Maksimum 3,5-4 milyon tonu makarnalık olmak uzere 20 milyon tonun uzerinde rekolte bekliyoruz. Bu, Turkiye'nin ihtiyaclarını rahat rahat karşılıyor. Gerek devreden stoklarımız gerek sanayicinin ve tuccarın elindeki stoklar hicbir probleme gerek olmayacak derecede yeterli. Dolayısıyla biz kısa ve orta vadede hicbir problem olacağını duşunmuyoruz." ifadesini kullandı. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) aylardır sistemi subvanse ederek sanayiciye uygun fiyatlı un verdiğine değinen Uysallı, TMO'nun son yaptığı artışa rağmen fiyatlarının halen piyasanın cok altında olduğunu kaydetti. Uysallı, "Piyasadaki reel fiyat ile TMO'nun acıkladığı fiyat hala fırıncı ve un sanayicisi lehine. Ben piyasanın TMO zammından hareketle zam yapacağını duşunmuyorum. Piyasada Ramazan oncesi sağlıklı bir denge var." diye konuştu. 
Sektorun ihracatına yonelik de değerlendirmede bulunan Uysallı, hububat piyasalarında ufak tefek istisnalar dışında ihracat tedbirlerini gerektirecek "panik havasını" doğru bulmadıklarını dile getirdi. Uysallı, "Bize gore ihracatta tedbir alacak hicbir problem yok. Zaman zaman sahada oluşan goruntulerden etkilenerek ihracat yasaklamaları oluyor." değerlendirmesinde bulundu. Uysallı, Ramazan ayındaki fiyat gelişmelerine ilişkin de şunları kaydetti: "Turkiye'deki ureticiler, ozellikle Ramazan doneminde insanların ihtiyaclarını onceleyecek kadar alışkanlıkları ve gelenekleri olan bir grup. Elbette enflasyonist ortamda zaman zaman kucuk fiyat ayarlamaları olabilir ama ben insanların cok rahatsız olacağı bir fiyat artışı beklemiyorum. Ramazan ayında hububat ve bakliyat urunlerinde bir fiyat artışı kesinlikle beklemiyorum. Eğer maliyetler bu duzeyde kalırsa, hububat ve bakliyat ureticilerinin zam yapacağını duşunmuyorum."
Uysallı, bu yıl hava şartlarının da olumlu seyrettiğini belirterek, "Turkiye'de bu yıl başta buğday ve arpa olmak uzere cok yuksek rekolte bekliyoruz. Maksimum 3,5-4 milyon tonu makarnalık olmak uzere 20 milyon tonun uzerinde rekolte bekliyoruz. Bu, Turkiye'nin ihtiyaclarını rahat rahat karşılıyor. Gerek devreden stoklarımız gerek sanayicinin ve tuccarın elindeki stoklar hicbir probleme gerek olmayacak derecede yeterli. Dolayısıyla biz kısa ve orta vadede hicbir problem olacağını duşunmuyoruz." ifadesini kullandı. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) aylardır sistemi subvanse ederek sanayiciye uygun fiyatlı un verdiğine değinen Uysallı, TMO'nun son yaptığı artışa rağmen fiyatlarının halen piyasanın cok altında olduğunu kaydetti. Uysallı, "Piyasadaki reel fiyat ile TMO'nun acıkladığı fiyat hala fırıncı ve un sanayicisi lehine. Ben piyasanın TMO zammından hareketle zam yapacağını duşunmuyorum. Piyasada Ramazan oncesi sağlıklı bir denge var." diye konuştu. Sektorun ihracatına yonelik de değerlendirmede bulunan Uysallı, hububat piyasalarında ufak tefek istisnalar dışında ihracat tedbirlerini gerektirecek "panik havasını" doğru bulmadıklarını dile getirdi. Uysallı, "Bize gore ihracatta tedbir alacak hicbir problem yok. Zaman zaman sahada oluşan goruntulerden etkilenerek ihracat yasaklamaları oluyor." değerlendirmesinde bulundu. Uysallı, Ramazan ayındaki fiyat gelişmelerine ilişkin de şunları kaydetti: "Turkiye'deki ureticiler, ozellikle Ramazan doneminde insanların ihtiyaclarını onceleyecek kadar alışkanlıkları ve gelenekleri olan bir grup. Elbette enflasyonist ortamda zaman zaman kucuk fiyat ayarlamaları olabilir ama ben insanların cok rahatsız olacağı bir fiyat artışı beklemiyorum. Ramazan ayında hububat ve bakliyat urunlerinde bir fiyat artışı kesinlikle beklemiyorum. Eğer maliyetler bu duzeyde kalırsa, hububat ve bakliyat ureticilerinin zam yapacağını duşunmuyorum."