Adından da anlaşılabileceği uzere, kuf yapmayı sağlayan mantar turu olan kuf mantarı, ozellikle havada bulunan sporların rutubetli ve besinli ortamlarda coğalmasıyla meydana gelir. Binlerce cok kucuk mantarın bir araya gelmesiyle oluşan kuf mantarı, atıkları curuterek doğaya katkıda bulunur. Besinlerin kuflenmesini sağlarken hip denilen organlarıyla besinlere tutunan bu mantar turu, sutu ekşiterek sirke yapımına imkan tanır.

Kuf mantarının bir kısmı insanlar ve hayvanlar uzerinde parazit olarak yaşayabilir. Bazı kuf mantarları oldurucu hastalıklara sebep olabilir. Bununla birlikte kuf mantarları penisilinin icadında da kullanılmıştır.
[h=3]Kuf Mantarının Ozellikleri Nelerdir? Kuf Mantarı Hakkında Bilgi[/h]Kuf mantarı genellikle su ile temas eden ortamlarda ve son kullanma tarihi gecmiş besinlerde oluşan mantar nedeniyle meydana gelir. İnsanlar uzerinde alerjik etkisi olan sporlar uretir. Kuf mantarının gorunumu benzer olsa da renkleri turden ture değişiklik gosterir. Rutubetli yerlerde oluşan kuf mantarı ile besinlerin uzerindeki kuf mantarı farklı ozelliklere sahiptir.
Kuf mantarı rutubetli duvarlarda, tahta doşemelerde, saksı ciceklerinde, tavan arasında, duvar kağıdı arasında, fayans arkasında, bodrum katlarında, kullanılmayan kitaplarda ve curuyen yiyeceklerde bulunabilir. Kuf mantarının oluşumu icin belli oranda nem ve ısı gerekir. Bu nedenle ozellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında gorulme oranında ve sebep olduğu şikayetlerde artış gorulur. Ev dışında ise dokulmuş yaprakların arasında, ağaclık bolgelerde ve bahcede kuf mantarı oluşabilir. Acık havada ozellikle Haziran ve Eylul ayında kuf mantarı oluşumunda artış yaşanır.
[h=4]Kuf Mantarı Nasıl Urer?[/h]Mantar sporları ozellikle havada yayılarak urer. Rutubetli, karanlık ve sıcak ortamlar kuf mantarı icin ideal ureme yerleridir. Bizler farkında olmasak da, kufler doğada oldukca fazladır. Topraktan samana, tohumdan ağaca, hububattan bitkilere kadar pek cok yerde kuf bulunur. Bu durum, tum yıl boyunca havada bulunan kufleri solumamıza neden olur. Sadece kar toprağı tamamen kapladığı zamanlarda havada kuf bulunmaz.
Acıkta kalan ekmek, peynir gibi yiyecekler bir sure sonra kuflenmeye başlar. İşte bu kufler birer mantar ceşididir. Kuf mantarları aşırı sıcak veya aşırı soğuk ortamlarda ureyemez. Dondurulmuş gıdalarda da kuflenme gorulmez. Yiyeceklerimizi buzdolabında saklamamızın temelinde yatan sebep budur.
Kuf Mantarına Neden Olan Unsurlar Nelerdir?
Gunluk hayatımızda yaptığımız bazı şeyler, kuf mantarı oluşumuna zemin oluşturabilir. Orneğin; kullandıktan sonra nemli bir şekilde bırakılan havlular, nemli halılar, cop bidonları ve iyi kurumadan toplanan camaşırlar kuf mantarına sebep olabilir. Rutubet ile kuf mantarı arası doğrudan bir ilişki bulunuyor. Guneş gormeyen odalar, bodrum katları veya tavan arası gibi karanlık ve rutubetli yerler ile iyi havalandırılmayan tuvalet ve banyolar kuf mantarı icin uygun yerlerdir.
[h=4]Kuf Mantarından Korunma Yolları Nelerdir?[/h]Peki, kuf mantarından korunmamız mumkun mu? Elbette. Ustelik sadece gunluk yaşantımızda alacağımız kucuk onlemler ile kuf mantarından korunabiliriz. Bunun icin yapmanız gerekenlerin başında her gun evinizi havalandırmak ve evinize guneşin girmesini sağlamak geliyor. Rutubet oluşumunu onlemek, sızıntı yapan musluk veya su borusu varsa tamir etmek, camaşırları bahcede veya balkonda kurutmak, banyo ve tuvaletlerde halı veya tuylu parca kullanmaktan kacınmak, duvarlardaki kuf lekelerini sirkeli su ile temizlemek, evde bitki bulundurmamak, lavabo altlarında gerekli hijyeni sağlamak, duvar ve pencere kenarlarındaki catlakları onarmak, cop bidonunun icini kuru tutmak ve copleri biriktirmemek alabileceğiniz diğer onlemler arasında yer alıyor. Ayrıca evde klima kullanıyorsanız, kuf mantarı oluşumunu onlemek amacıyla klima filtresini duzenli olarak temizlemeniz gerekiyor.
Bu onlemler, biraz sonra detaylarını vereceğimiz kuf mantarı alerjisinden korunmanızda da oldukca etkilidir.
[h=3]Kuf Mantarı Nasıl Temizlenir?[/h]Kuf mantarı evimizde, ofisimizde veya yazlıklarımızda karşılaşabileceğimiz bir sorundur. Sıcak ve nemli bolgelerde bu sorunla daha sık karşılaşmanız mumkundur. Kuf mantarı probleminden kurtulmak istiyorsanız size sunabileceğimiz ilk oneri, kuf mantarına sebep olan etkenleri en aza indirmenizdir. Eğer duvarlarınızda kuf mantarı varsa mutlaka temizlemeniz gerekir. Cunku kuf mantarı temizlenmediğinde sağlığınızı ciddi anlamda tehdit edebilir. Duvarlarda oluşan kufu onlemenin en etkili yollarından bir diğeri ise evi duzenli olarak havalandırmak ve banyo, tuvalet gibi yerleri ıslak bırakmamaktır.
Duvarlarınızda kuf coktan oluşmuşsa birkac yontemle bu kufleri temizleyebilirsiniz. İlk olarak yapacağınız şey kuru bir bez ile kufu tamamen yok olana kadar silmek olmalı. Ardından sildiğiniz bolgeyi duvar zımparası ile zımparalayın ve sonrasında camaşır suyu ile aynı bolgeyi bir daha temizleyin. Bu işlem duvarda yeniden kuf mantarı oluşmasını engelleyecektir. Camaşır suyu kullanmayı tercih etmiyorsanız, aynı işlemi sirke ile de yapabilirsiniz.
Eğer kuf mantarı pencere kenarındaysa, alkollu fırca ile o bolgeyi temizleyebilirsiniz. Fırcayla temizledikten sonra 30 dakika kadar bekleyin ve ardından ucu alkole batırılmış temizlik bezi ile aynı bolgeyi silin.
Kuf mantarını temizleme işlemi sırasında kendinizi korumanız cok onemlidir. Temizlik esnasında sporların evinize yayılmasını onlemek amacıyla kufun olduğu alanı plastik bir malzeme ile izole edebilirsiniz. Sporların hava yoluyla sizi etkilemesine izin vermemek icinse maske kullanmanızı tavsiye ederiz. Temizlik esnasında ellerinizi korumak icin eldiven, gozlerini korumak icin de gozluk kullanabilirsiniz.
[h=3]Kuf Mantarı Alerjisi [/h]Kuf mantarına karşı vucudumuzun gosterdiği tepki kuf mantarı alerjisi ya da kuf alerjisi olarak biliniyor. Bir zamanlar bu rahatsızlık “hasta bina sendromu” olarak da biliniyormuş. Bu ismin verilme sebebi ise, eski ve bakımsız binalarda yaşayan kişilerde bu rahatsızlığın daha sık gorulmesidir. Kuflerin spor adı verilen tanecikleri solunum yoluyla vucuda girerek bu rahatsızlığa sebep olur. Bu sporlar aynı zamanda nemli ve sıcak ortamlarda coğalarak birleşir ve kuf mantarını oluşturur.
Kuflerin binlerce ceşit turu vardır ancak bu ceşitlerden sadece bazıları alerjiye sebep olur. En sık alerji yapan kuf turleri alternaria, cladosporium, aspergillus, penicillium ’dur. Yiyeceklerdeki kufler cok nadiren alerjiye yol acar. Kuf alerjisi yılın her mevsiminde ve her ortamda (evde, doğada vs.) gorulebilir. Kuf mantarı alerjisi olan kişilerde; cilt lekeleri, ciltte kızarma ve yanma, ciltte kaşıntı, burun tıkanıklığı, nefes darlığı, hapşırık, gozlerde yaşarma, oksuruk, nefes alırken goğuste hırıltı ya da kaşıntı gibi semptomlar gorulur. Gerekli onlemler alınmazsa bu alerji astıma veya alerjik rinit, artrit, poliartrit, artroz, mukoza tahribatı, karaciğer tahribatı, goz hastalıkları, nefes darlığı ve sinir sistemi rahatsızlıkları gibi ciddi rahatsızlıklara neden olabilir.
Kuf mantarı alerjisi her yaşta gorulebilir. Herhangi bir ırk veya cinsiyetle doğrudan bağlantısı olmasa da, sıcak ve nemli coğrafyalarda yaşayan kişilerde gorulme sıklığı daha fazladır. Bu rahatsızlık sonbaharın ilk gunlerinde sıklıkla gorulur. Kuf mantarı alerjisi teşhisi, hasta oykusu, fiziksel muayene, kan ve deri testi ile konulur.
[h=4]Kuf Mantarı Alerjisinin Tedavisi Nasıl Olur?[/h]Tanı konulduktan sonra, doktorun uygun goreceği şekilde, dekonjestanlar, antihistaminler kortikosteroidler, montelokast ve burun spreyleri ile tedavi sureci başlatılabilir. Ayrıca, immunoterapi veya burun yıkama gibi tedaviler uygulanabilir. Kuf mantarı alerjisi tedavisindeki en etkili yontem elbette ki alerjiye sebep olan etkenleri ortadan kaldırmaktır. Bunun icin yapmanız gerekenler; kuf mantarından korunma ve kuf mantarını temizleme yontemlerini oğrenmektir.