Son donemde rol aldığı Diğer Yarım dizisiyle unlenen oyuncu Gonca Sarıyıldız, 10 Şubat 1986 doğumludur. Guzel oyuncu yurtdışında dunyaya gelmiştir. 28 yaşındaki oyuncunun boyu 1.75 cm, kilosu 55 kg. ve burcu da kovadır.
Doğumundan sonra ailesi ile birlikte Ankara ’ya yerleşen oyuncu Ankara Anıttepe Lisesi ’nde eğitim gormuştur. Ortaokul ve lise hayatı sonrası İstanbul Universitesi İktisat Fakultesi Calışma Ekonomisi ve Endustri İlişkileri Bolumu ’nu kazanmış ve bolumden başarıyla mezun olmuştur. Mezuniyetinden sonra, her zaman oyuncu olmanın hayalini kurduğu icin Mujdat Gezen Sanat Merkezi ’nde Tiyatro Oyunculuğu eğimi almıştır. Eğitimi sırasında ve sonrasında bircok tiyatro oyununda yer almıştır. Mujdat Gezen ’in kaleme aldığı 1881 adlı oyun bunlardan biridir.
Aldığı eğitimi takiben, 2011 ve 2014 yılları arasında televizyonda yayınlanan, başrollerinde Halit Ergenc ve Meryem Uzerli ’nin yer aldığı, izlenme rekorları kıran Muhteşem Yuzyıl adlı dizide rol almıştır. Dizide, Mahidevran Sultan ’ın Gulşah Hatun ’dan sonraki nedimesi ve Şehzade Mustafa ’nın cariyesi olan Fatma Sultan ’ı canlandırmıştır. Fatma Sultan, Şehzade Mustafa ’nın en buyuk oğlu olan Şehzade Suleyman ’ın annesidir. Karakter, kişiliğinden oturu pek sevilmese de Gonca Sarıyıldız ’ın oyunculuğu bircok yerde beğeni toplamıştır.
Guzel oyuncu, 2 sezon yer aldığı Muhteşem Yuzyıl dizisinden sonra, Kanal D ekranlarında yayınlanan, Sanem Celik, Oktay Kaynarca ve Murat Unalmış ’ın yer aldığı İnadına Yaşamak dizisinde oynamıştır. Fakat dizi 6 bolum sonrasında final yapmıştır.
Sarıyıldız ardından Atv ekranlarında yayınlanan Diğer Yarım adlı dizinin başrolunde yer almaya başlamıştır. Haziran ayında yayınlanmaya başlayan dizide İpek Tuzcuoğlu ve Orhan Kılıc Sarıyıldız ile birlikte başrolleri paylaşmaktadır. Dizi, doğumları sonrası boşanan anne babaları yuzunden ayrı kalan, farklı kultur ve fikirlere gore yetiştirilmiş ikiz kardeşlerin yıllar sonra birbirlerini bulmalarını işlemektedir.