MasterChef 2020'de haftanın ilk dokunulmazlık oyunu bu akşam ekrana geldi ve Kırmızı takım kaptanı Serhat'ın belirlediği "İrlanda Menusu" akşama damgasını vurdu. Yarışmacıların birbirinden farklı lezzetleri hazırlamak icin verdiği mucadelenin ardından yarışmanın sıkı takipcileri 5 Kasım MasterChef 2020'de takımların hazırladığı İrlanda usulu sodalı ekmek tarifini araştırmaya başladı! İşte, 5 Kasım MasterChef 2020 İrlanda usulu sodalı ekmek tarifi, malzemeleri ve yapılışı…
[h=3]SODALI EKMEK MALZEMELERİ[/h]½ su bardağı şeker
4 su bardağı un
2 cay kaşığı kabartma tozu
1 cay kaşığı karbonat
¾ cay kaşığı tuz
150 gram kuru uzum
1 yemek kaşığı kimyon
2 yumurta (az cırpılmış)
1 su bardağı ayran
1 su bardağı ekşi krema

[h=3]İRLANDA MUTFAĞI SODALI EKMEK NASIL YAPILIR?[/h]Fırınınızı onceden 175°C'ye ısıtın ve pişirme kabınızı yağlayın. Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu karbonat, tuz, kuru uzum ve kimyonu karıştırın. Kucuk bir kapta yumurta, ayran ve ekşi kremayı karıştırın.Ununuz hamur kıvamına gelene kadar sıvı karışımı ile karıştırın. Hamurunuzu yapışkan kıvamda olana kadar yoğurun ve ardından pişirme kabına koyun.Fırına vermeden once ekmeğinizin ustunde kesikler oluşturun.1 saat 15 dakika boyunca fırında pişirin ve uzerine bir yemek kaşığı un serperek servis edin.