Buyuk bir emek ve ustalık isteyen yemek pişirmeden sonra en onemli problemle karşı karşıya kalırız. Pişirilen yemeği servise goz zevkini tatmin edecek guzellikte cıkartmak. Servise gonderilmek uzere hazırlanan yemekler eşsiz lezzete sahip olsa bile, iyi dekore edilmemiş bir tabakta sunuluyorsa talebi az olacaktır.



Sayfa Sayısı: 184


Dili: Turkce
Yayınevi: Donence Basım ve Yayın Hizmetleri
Kitap Adı: Mutfakta Sanat-Dekor ve Ornek Sunuşlar Yazar: Fahir Telli Yayınevi: Donence Basım ve Yayın Hizmetleri Dil: Turkce Barkod: 9789757054145