Cevreye ve insana dost hayvancılığın yerini endustriyel hayvancılık alıyor.

Binlerce hayvanın daracık yerlere tıkıştırıldığı, kesif yemlerle beslendiği, mutsuz hayvan kalabalıkları dunyanın her yanına yayılıyor.

Bu hayvanların dışkıları ve idrarları, gubre/tezek olmanın yerine heba ediliyor. Hastalıklara karşı surekli antibiyotik veriliyor. Yem ihtiyacları da yoğun yemlerle karşılandığı icin, tarlalarda ekilen azot bağlayıcılar ekilmiyor ve meralara onem verilmiyor, yağmalanıyor. Bu sorunlar sıralamakla bitmiyor.

Butun bu olumsuzlukların insan sağlığı uzerine etkileri de bir o kadar karanlık bir tablo ciziyor. Damartıkanıklığınabağlıkalp-damarhastalıklarıvebunabağlıinmevekalpkrizi, parkinson, alzheimer, kanser,şekerhastalığı gibi kronikhastalıklar buyuk oranda beslenmeye bağlı olarak gelişiyor.

Bir yandan endustriyel hayvancılık icin harcanan milyarlar, ote yandan bunun sonucu ortaya cıkan hastalıklarla mucadele etmek, kirlenen yeraltı sularını temizlemek icin harcanan milyarlar, yine bizim cebimizden cıkıyor. Bu kadar para harcanmasına karşın, endustriyel hayvancılıktan elde edilen et ve sutun kalitesi, ozgur gezen ineklerin, ozgur gezen tavukların etinin, sutunun ve yumurtasının kalitesinin yanına yaklaşamıyor.

Tablo bu kadar berrak ve epeyce bir kişi ve uzman bu durumun farkındayken, sorun ne? Endustriyel hayvancılığa mahkûm muyuz? Başka yolu, yordamı var mı? İşte elinizdeki kitap bu sorulara cevap arıyor.
(Tanıtım Bulteninden)



Sayfa Sayısı: 128

Baskı Yılı: 2014


Dili: Turkce
Yayınevi: Yeni İnsan Yayınevi
Kitap Adı: Başka Bir Hayvancılık Mumkun Editor: Fatih Ozden , Tayfun Ozkaya Yayınevi: Yeni İnsan Yayınevi İlk Baskı Yılı: 2014 Dil: Turkce Barkod: 9786055895518