Calışan anneler, bebekleri ve beslenmeleri Nasılsır?
Calışan anneler ve bebeklerinin Beslenmeleri
Calışan anneler ve bebekleri


Calışan annelerin ortak sıkıntılarından biri de cocuklarının beslenmesidir. Calışan anneler bebeklerine yeterince zaman ayıramadıklarının uzuntusunu akşam eve gidinceye kadar iclerinde taşır.

Calışan anne, butun gun bebeğinden ayrı kalmanın vicdan azabıyla, cocuğuna bazı konularda ozellikle de beslenme konusunda oldukca ısrarlı ve stresli davranabiliyor. Gun boyu aile buyukleri ya da bakıcısı tarafından bakımıyla ilgilenilen bebek ise, annesi eve gelince kendini bir yemek savaşının ortasında bulabiliyor.

Eğer cocuğa zorla yemek yedirmeye calışırsanız bunun kacınılmaz sonucuna hazırlıklı olmalısınız.

Unutmayın ki “Her zaman bebek kazanır“…

Bebek beslenmesinde en sık yapılan uc hata ise şunlardır:

Bebek tombul olmalı
Son lokmaya kadar yemeli
Sık sık yemeli

Biz biliyoruz ki “Tum anneler (ozellikle de Turk anneler) tombul, gurbuz bebeklere sahip olmak ister. Birbirleriyle de en cok bebeklerinin yemediği, az yediği, iştahsız olduğu uzerine konuşurlar. Ozellikle de calışan anneler eve geldiklerinde bebeklerinin yemek yemesi konusunda ısrarcı davranıp, surekli olarak yemesiyle uğraşmaktadır. Tum bunların sonunda da bebekler ya da cocuklar doktora goturulup, ‘cocuğum kusmaya başladı’ denir”.

Sucluluk duygusu ile karışık sofrada yaşanan bu problemleri, birkac cozum onerisi ve bazı pratik puf noktalarını bilerek aşabilirsiniz. Vereceğimiz bilgilerin hepsi Cocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı sayın Dr. Sibel Kılıcaslan tarafından kontrol edilmiş ve onaylanmıştır. İciniz rahat olsun

Bebek icin en iyisi tabi ki “Anne Sutu”:
En baştan başlayalım. Hepimizin de bildiği gibi bebekler icin en ideal ve sağlıklı besin anne sutudur. Doğumdan sonra ilk altı ay boyunca anne sutu bebeğin butun besinsel ihtiyaclarını karşılar. Bu nedenle ilk altı ay bebeğe sadece anne sutu verilmelidir. İş yerlerinden bu sure boyunca uzak kalamayacak anneler, pompa kullanarak bebeklerinin onlar evde yokken de sağlıklı beslenmesini sağlayabilirler.

Peki sağılmış anne sutu ne kadar sureyle saklanabilir?
Bu, sutun hangi koşulda saklandığına bağlıdır. Anne sutu; oda sıcaklığında 4-6 saat, buzdolabının alt kısmında 24 saat, derin dondurucuda ise 6 ay guvenle saklanabilir. Bu sureden sonra mutlaka dokulmeli ve bebek icin yenisi sağılmalıdır. Bu arada bir hatırlatma, sutu sakladığınız biberonun ucunda emziği olmadan, biberonun ozel kapağı ile kapatarak dolaba koymalısınız.

Donmuş sut nasıl eritilir ve ısıtılır?
Donmuş sut oncelikle buzdolabının alt kısmına alınır. Burada buzları eridikten sonra oda ısısına konup 1 saat kadar bekletilir. Ardından sıcak su dolu kapta bekletilerek, bebeğin icebileceği ısıya gelmesi sağlanır.
Onemli Not: Anne sutu ve yemek derin dondurucudan alındıktan sonra asla direk sıcak suya oturtulmaz, proteinler denature olur yani coğunluğu parcalara ayrılır ve etkinliğini yitirir.

CALIŞAN ANNENİN İŞTAHSIZ COCUĞU !
Her evde zaman zaman gorulen bir sorun olsa da, cocukların iştahsızlığı calışan anneler icin buyuk bir sorun olabilir. Butun gun boyunca annesinden ayrı kalan cocuk, ozlemini gidermek icin yemek yemeği unutabilir. Bu durumda ilk yapılması gereken iştahsızlığın nedeninin oğrenilmesidir. Cocuğunuzla ilgilenen kişiden cocuğun gun boyunca tukettiği besinlerin miktarlarını ve ceşitlerini not etmesini ve yemek yerken sergilediği davranışları gozlemlemesini isteyin. Elde edeceğiniz bilgiler size sorunun ne olduğuna dair ipucları verecektir. Gun boyu abur cubur tuketen, ayakustu atıştıran, yemeklerden once şekerli besinler tuketen cocuklar genelde iştahsız olur. Eve geldikten sonra cocuğa once yemek vermek yerine once biraz oyun oynamayı onu sakinleştirecek faaliyetler bulmayı deneyin. Siz yemek hazırlarken yanınızda şarkı soyleyebilir, resim yapabilir hatta size yardım bile edebilir. Mesela izin verin salatayı “salata kurutma kabında” o kurutsun. Bu işi birlikte yaparsanız hem kapağın acılıp salatanın etrafa sacılmasını engeller hem de onunla temasta bulunarak onu rahatlatabilirsiniz.

Once siz doğru beslenin!
Cocukların ilk rol modellerinin sizler olduğunu unutmamalısınız. Cocuklar ozellikle beslenme konusunda aile bireylerini ornek alır. Hic sebze yemeyen, ayakustu atıştıran ve duzenli beslenmeyen biri iseniz, cocuğunuzdan beslenme konusunda harikalar yaratmasını bekleyemezsiniz. Gun boyunca sizden uzakta kaldığı icin akşamları sizi cok dikkatli gozlemleyecek ve yaptıklarınızı yapmaya calışacak olan cocuğunuzun sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasını istiyorsanız, başta siz ona ornek olun.

Aile sofraları calışan anneler icin daha onemlidir!
Aile sofraları, tum gun ailesinden uzak kalan cocukların, aile ozlemlerini gidermesi, onlarla sohbet etme imkÂnı yakalaması ve doğru beslenme alışkanlıkları kazanması acısından son derece onemlidir. Akşam yemeklerinin saatlerinin belli olması ve butun aile bireyleri ile sofrada yemek yenmesi gerekir. Aile sofraları ile ilgili diğer onemli nokta ise, sofrada tartışmamaya dikkat edilmesidir. Cocukla sofrada yemek ile ilgili yapılacak tartışmalar, onu daha fazla yemeye zorlama ya da başka cocuklarla kıyaslama hem yemeğe, hem de size karşı direnc oluşturmasına neden olur.

Sofraya olan ilgisini cekin…
Akşam eve geldiğinizde cocuğunuzun butun ilgisi size kayıyor ve yemek ile ilgilenmiyorsa sofraya olan ilgisini cekmeye calışın. Cocuklar icin uretilmiş catal ve kaşıklar, suslu kÂğıt peceteler kullanın. Yemekleri tabağa ilgisini cekecek şekilde yerleştirin. Orneğin meyvelerden bir bebek yapın.

Yemeğin odul olmadığını unutmayın…
Beslenme, bir odul değil yaşamımızı devam ettirmemiz icin gerekli olan ve hayat kalitemizi etkileyen bir olgudur. Calışan annelerin cocuklarının beslenmesi ile ilgili en sık yaptığı hata beslenmede odullendirmeye gitmek ya da besini odul olarak gormektir. Cocuğundan uzak kalmanın kimi zaman yarattığı endişe ve sucluluk duygusu annelerin cocuklarına surekli yiyecek bir şeyler satın almasına veya onları restoranlara goturmeleri ile sonuclanabilir.
Fakat bu ceşit bir beslenme tarzı cocuğun sağlıksız kilo almasına ve yanlış beslenme alışkanlıkları kazanmasına neden olur. Unutmayın ki, cocuğunuzu mutlu eden en buyuk boy cips, en buyuk boy menu veya en gosterişli cikolata değil, sizinle kaliteli zaman gecirmesidir.

Mutfağa yeteri kadar vakit ayıramıyorsanız…
Calışan annelerin bir sorunu da iş yaşamında yaşadığı yoğunluk nedeni ile mutfaklarına yeteri kadar ilgi gosterememeleridir. Fakat işe yarar bir mutfak planı bu sorunu ortadan kaldırır.

Alışveriş listenizi mutfakta goz onunde bir yere asın. Yemek hazırlarken biten ve almanız gereken her urunu uzerine not edin.
Alışveriş sırasında bir dahaki alışveriş zamanınıza kadar yetecek miktarda urun satın almaya ozen gosterin.
Alışveriş sırasında olası acil durumlar icin kullanabileceğiniz donmuş sebze ve balıklardan alın.
Hafta sonu, haftanın ilk gunleri icin yetecek miktarda yemek yapın. Yemek ısıtmak icin ise tuketilecek kadar miktarda alıp, geri kalanını dolaptan cıkarmayın. Bu şekilde yemeği hic ısıtmadan 2 gun muhafaza edebilecekken, ısıtılmış yemeği 24 saat icinde dokmeniz gerekir.
İşten gec cıktığınızda ve yemek yapmak icin sureniz sınırlı olduğunda ızgara et, salata, ayran ve ekmekten oluşan hafif ve hızlı bir menuden yardım alın.
Yemek yapmak icin cok gec kaldığınızda menemen, ayran ve ekmekten oluşan bir menu kurtarıcınız olacaktır.
Cocukların ve sizin haftada 2–3 kez balık tuketmesi gerekir. Evde balık yapma şansınız yoksa yemek yapmaya vaktiniz kalmadığı gunlerde ailecek dışarıda ızgara balık yemeye gidebilirsiniz ya da sipariş edebilirsiniz. Şimdilerde dondurulmuş balıklar da cocuklar ve aileler tarafından oldukca sık tercih ediliyor. Eğer vaktiniz yoksa bu tip urunleri rahatlıkla tuketebilirsiniz. Hem cabuk ve hem de cocuklar icin oldukca sağlıklı bir oğun olacaktır.
Cocuk henuz aile mutfağındaki yemekleri tuketme yaşına gelmemişse; haftasonu ona 1 hafta yetecek kadar yemek pişirebilir, kaynatılmış ve iyi kurulanmış kapaklı kucuk cam kavanozlara (tek seferde tuketebileceği kadar) doldurup, yemekler soğuduktan sonra derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Sabah ilk iş olarak (siz ya da bebekle ilgilenen kişi) dondurucudan 1 adet kavanozu buzdolabının alt rafına koyarak yemeğin sağlıklı bir şekilde eriyip ısıtılmaya hazır hale gelmesini sağlayabilirsiniz.