Cocuklarda Beslenme Bebek ve Cocuk Beslenmesi
Cocuk Beslenmesi Hakkında Bilinmesi Gerekenler Nelerdir?
Cocukların Beslenmesi

Cocuklarda Beslenme
Sağlıklı ve mutlu bir cocuk gelişimi icin ailelerin en cok dikkat etmesi gereken konulardan biri cocuklarının beslenme şekilleridir. Ulkemizde ne yazık ki sağlıklı olmak cok yemek yemekle bağdaştırılıyor. Bu yuzdendir ki anneler hep cocuklarına daha fazla yemek yedirmek icin cabalayıp duruyor. Anadolu Sağlık Merkezi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Cemal Aytac Ak annelerimize bu konuda aydınlatıcı bilgiler verdi. Biz de sizin icin derledik.

Zorla Yemek Yedirmeyin
Bazı anne ve babaların, iyi ebeveyn olma kıstasları cocuğun kilosu ve yemeği fazla yemesi. Bu yuzden cocuk beslenmesinde yapılan en buyuk hata cocuğa istememesine rağmen zorla yemek yedirmektir. Maalesef bu davranış bicimiyle cocuk bir yetişkin olduğunda hatalı beslenme alışkanlıklarına sahip oluyor. Bir başka yanlış da yemekleri karıştırarak cocuklara vermek. Bu yontem cocuğun besin tat ilişkisini bozduğundan aileleri mumkun olduğu kadar bu hataya duşmemeleri konusunda uyarıyoruz. Ayrıca yemek sularının ve kemik iliğinin besleyici olduğuna dair yanlış inanışlar da var. Aksine her ikisinin de hicbir besin değeri yoktur.

BOL BOL SU İCSİN
Yaş gruplarına gore yaz aylarında alınması gereken ortalama su miktarı
Toplam sıvı ihtiyacı tamamen su ile karşılanmaz. Cocuğunuza ayran, corba, meyve gibi icecekler vererek de sıvı ihtiyacını giderebilirsiniz. Yaz aylarında sıvı ihtiyacımız artar, unutmayın.
1 yaş 1000 cc
2 yaş 1200 cc
3 yaş 1400 cc
4 yaş 1600 cc
5 yaş 1800 cc
6 yaş 2000 cc
7 yaş 2200 cc


OĞUNLERİ ATLAMAYIN;
Cocuk beslenmesinde en doğru beslenme bicimi uc ana ve uc ara oğunden oluşur. Oğunlerin atlanmaması cocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi acısından cok onemli. Sağlıklı besinler tuketmek, karbonhidrat, yağ ve protein iceren besinleri cocukların mineral ve vitamin ihtiyaclarına gore duzenlemek, cocuk beslenmesinin olmazsa olmazları arasında.

ABUR CUBURDAN UZAK DURUN
Alışkanlıklarına temel oluşturacağı icin hastalıklara neden olan kotu besin maddelerinden uzak tutmanız gerekir. Cikolata, pasta, cips gibi besinlere ozel anlamlar yukleyip cocuğa sunmayın. Cocuktur ve tabii ki abur cubur yemek ister. Ancak cocuklarınız abur cuburları oğun niyetine yememelidir.
Her ne olursa olsun cocuğunuz gec bile kalksa kahvaltısını yaptırın. Ayrıca oğle ve akşam yemekleri de bir o kadar onemlidir. Ana oğunlerden 2-2.5 saat sonra ara oğunleri cocuğunuza verin. Bu şablonu sağlamak icin oğun miktarlarını, sonraki oğunu atlatmayacak şekilde azaltabilirsiniz.


BOL SIVI İCİRİN
Yaz aylarında sıcaklıkların artması ile birlikte vucuttaki su kaybı da artar. Cocuğunuza bol su icirin. Ve karpuz, şeftali gibi su oranı yuksek yaz meyvelerinin tuketimini artırın. Ayrıca cocukların sıvı ihtiyacını ayran, taze sıkılmış meyve suyu ve sut gibi iceceklerle giderebilirsiniz. Ote yandan icinde bulunduğumuz yaz aylarında ciğ sebze ve meyvelerden, dışarıdan satın alman yiyeceklerden dolayı besin zehirlenmeleri, ishal gibi hastalıklar artıyor. Bu nedenle tukettiğiniz sebze ve meyveleri iyice yıkadığınızdan emin olun. Ozellikle dışarıda tuketilen tavuk, mayonez, buz gibi mikrop ve mikrop toksini icerebilecek besinleri tuketirken cok dikkat edin.

TATLININ COĞU ZARAR!
Tatlı tuketimi hassas bir konu. Her ne kadar cocukların sevdiği besin grubunun başında da gelse ailelerin bu konuda dikkatli davranması gerekir. Bu besinler, dişlerin curumesi gibi hemen ortaya cıkaran etkilerin yanı sıra şeker hastalığından kalp damar hastalıkları ve hatta kansere kadar bircok ciddi hastalık riski icerir. Bu yuzden tatlı tuketimi hafta bir ya da iki kez olmalı. Onceden soylediğimiz gibi tatlılara ozel anlamlar yuklemeyin. Orneğin cocuğunuzu tatlı ile odullendirmek yerine gezintiye cıkarın.

BESLENMENİZLE ORNEK OLUN
Cocuklar ne goruyorlarsa onu taklit ederler buna beslenme davranışları da dahil. Bu yuzden anne ve babaların cocuklarına, sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmesinde ornek olması gerekir. Cocuğun beslenme durumunu; ailesel problemler, yaşam tarzı, imaj karmaşası gibi nedenler ile birlikte psikolojik, sosyal ve fiziksel yonden butunuyle incelemek gerekir. Cunku tum bu faktorler beslenmede etkilidir. Ve en onemlisi, sağlıklı beslenen ve cocuğa baskı yapmayan anne baba cocuğuna iyi birer ornek teşkil eder.

YEMEK PROGRAMI
Cocuğunuz icin ideal bir menu
Sabah: Sut, beyaz peynir, haşlanmış yumurta, kaşar peynir, zeytin, pekmez, recel, kepekli ekmek, domates, salatalık, biber
Kuşluk: Meyve (kuru kayısı, kavun, cilek, karpuz, kiraz, erik) Oğle: Sebze yemeği, corba, pilav ya da makarna, kurubaklagil ya da et, kepekli ekmek
İkindi: Meyve (kuru kayısı, kavun, cilek, karpuz, kiraz, erik), yoğurt
Akşam: Sebze yemeği, corba, pilav ya da makarna kurubaklagil ya da et, kepekli ekmek
Gece: Meyve (kuru kayısı, kavun, cuek, karpuz, kiraz, erik, yoğurt, ceviz ya da fındık)

DONDURMAM KAYMAK!
Dondurma... Hem buz gibi hem cok tatlı! Cocukların en sevdiği şeylerden biri olan dondurmanın icinde tam olarak neler var peki? Kac yaşında dondurma yemeye başlamalılar?
Yapımında sut, şeker, glikoz şurubu, salep, bitkisel yağ ya da sut yağı, vanilya, meyve puresi, ceşitli kuruyemişler, cikolata ya da kakao gibi besleyici değeri yuksek olan maddeler kullanılan dondurma icerdiği vitaminler olarak da cok zengin. Karbonhidrat, protein, kalsiyum, fosfor, demir, cinko, magnezyum, sodyum, potasyum, A, E, C, D ve B vitaminlerinin hepsi dondurmada bulunur. Aynı miktar sute kıyasla yuksek oranda enerji, mineral ve vitamin icerir. Bu nedenle dondurma cocuklar icin, cok yararlı bir besindir.
Genellikle cocuklar yaz aylarında daha az sut tukettikleri icin kalsiyum ihtiyaclarını karşılamak zor olabilir. En iyi kalsiyum kaynağı olarak hepimiz sut, yoğurt ve peyniri biliriz. Fakat dondurmanın en az bu besinler kadar kalsiyum gereksinimine katkı sağladığı aklımıza gelmez. Ancak yine de sutun yerini hicbir şey tutmaz onu da belirtmeden gecmeyelim.

1 YAŞ SINIRINA DİKKAT!
Sağlık sorunu olmayan her cocuk dondurma yiyebilir. Ancak 1 yaşına kadar besinlerle yeni tanışan, alerji riski yuksek olan ve inek sutune ve yumurtaya alerjisi olan cocuklara dondurma vermek doğru olmaz. 1 yaşından buyuk cocuklarda aşırıya kacmadan, gunde bir-iki top dondurma verebilirsiniz. Dondurmanın yemekten sonra verilmesi hem iştah kapanmasını, hem de midede soğuk yiyeceğin yaratacağı kramp tarzı rahatsızlıkların ortaya cıkışını engeller.

ACIKTA SATILANLARA DİKKAT
Dondurma uretimi sırasında gıda maddeleri tuzuğune uygun olan katkı ve renk vericilerin kullanılması, uygun paketleme ve etiketlemenin yapılmış olması, uretim sonrası dağıtımının soğuk zincire uygun yapılması işte bu noktada cok onemlidir. Bu yuzden acıkta satılan dondurmaları guvenilir yerlerden almalısınız.

SATIN ALIRKEN
Dondurmanın icinde buz kristallerinin olması kurallara uygun uretilmediğinin gostergesidir. Dikkatli olun. Buz kristalleri, boğazı cizerek enfeksiyonlara neden olur. Ozellikle mahalle aralarında seyyar satıcı tezgahlarında satılanlar, sağlık acısından riskli olabilir.