MERSİN'in Anamur ilcesinde muz uzerine calışmalar yuruten Ziraat Yuksek Muhendisi Bunyamin Kozak, değişik bahcelerde ortaya cıkan farklı ve verimi yuksek olan muz ceşitlerini bir bahcede toplayarak 'Muz Muzesi' kurmayı hedeflediklerini soyledi.
Muzun başkenti olarak bilinen Anamur'da sektorunun ilerleyişi devam ederken, alternatif bolgelerde başlatılan yeni uretimlerde Anamur'un ornek olması icin girişim başlatıldı. Anamur Tarım ve Orman İlce Mudurluğu emeklisi Ziraat Yuksek Muhendisi Bunyamin Kozak, bolgede yeni uretime başlayan muz ureticilerinin sık sık Anamur'a gelerek uretim konusunda kendilerinden bilgi ve uygulamalı ornekler aldıklarını dile getirdi.
Anamur'un muzun lokomotifi olmayı surdurduğunu kaydeden Bunyamin Kozak, muzun 1700'lu yıllarda Turkiye'ye geldiğini ve 1930'lu yıllarda Anamur'a ulaştığını, 1970'li yıllarda da seraya alınmaya başlayınca uygulanan teknolojilerin arttığını soyledi.
'ANAMUR MUZDA LİDER KONUMDA'Teknolojik uygulamaların da devreye girmesi ile Anamur'un muzda lider olduğunu kaydeden Kozak, "Anamur, muzun başkenti oldu ve Antalya'dan Hatay'a kadar muz geliştiren, muz yetiştirmeye calışanlar, ilk başta Anamur'da muz hangi durumda diye bakmaya geldi. Biz burada hazırladığımız uygulama ve araştırma bahcesinde, bolgedeki sorunları cozmek icin calışmalara başladık. Bu calışmalara universitedeki hocalarımızı da dahil ettik" dedi.'MUZDA CEŞİTLİLİK ELDE ETMEYİ HEDEFLİYORUZ'Hatay Mustafa Kemal Universitesi Bitki Koruma Bolumu'nden Prof. Dr. Şener Kurt ile calışma yuruttuklerini soyleyen Kozak, muzun afrodizyak etkisinden yararlanarak, genclik hormonlarındaki artış, hucre coğaltma ozellikleri ve muzun değişik hastalıklara, dayanıklılıkları uzerine araştırma yaptıklarını aktardı. Değişik bahcelerde ortaya cıkan farklı ceşitleri, verimi yuksek olan ceşitleri, bir bahcede toplamaya calıştıklarını kaydeden Kozak, şoyle konuştu: "Amacımız ileride bir muz muzesi şeklinde, burayı değerlendirmek. Bazı bahcelerde kısa boylu ama parmağı uzun muz var. Bazı bahcelerde uzun boylu, soğuğa dayanıklı muz var. Bazı bahcelerde tarak sayısı cok fazla olan muzlar var. 22-23 tarağa ulaşan muzlar var. Bu gorduğumuz değişik ozelliklerdeki muzları, burada bir araya getirerek, daha guzel sonuc veren muzları coğaltmaya ve verimli ceşitleri elde etmeye de uğraşıyoruz."Şu anda ellerinde araştırmaya dahil 15 ceşit olduğunun altını cizen Kozak, "Bu 15 ceşidi kaybetmemeyi ve artırmayı planlıyoruz. Artırdığımız zaman, ileride bu ceşitlerdeki ozellikleri, bir araya getirebilecek bazı calışmalar yapılabilir. O anlamda cok onemli. Yani elimizdeki her bir ağac, farklı bir genetik ozellik gosteriyor ve o genetik ozellikleri ileride bir gun bir araya getireceğimizi umit ediyoruz" diye konuştu.

Kaynak: Demiroren Haber Ajansı / Mithat UNAL