[IMG]http://img442.**************/img442/1577/68539225549150565ierhun.jpg[/IMG]

Şimdiye kadar hangi yiyecekleri tuketmeniz ve hangi yiyeceklerden kacınmanız gerektiği konusunda yeteri kadar bilgilisinizdir. Ancak, bazı yiyecekleri birlikte yediğinizde, ayrı ayrı yediğinizde gosterdiği faydadan cok daha faydalı olabileceklerini biliyor muydunuz? İşte sağlığınızı korumanızı sağlayacak ve yaşlanma surecinizi yavaşlatacak harika yiyecek ikilileri...

Kronik inflamasyon (iltihaplanma) vucudunuza hem dışarıdan hem de hucresel seviyede zarar vererek daha hızlı yaşlanmanıza neden olabilir. Size belirli yiyecek kombinasyonlarının hucresel inflamasyonu azaltarak nasıl yaşlanmayı yavaşlatabileceğiniz ve boylece hem daha iyi gorunup hem de daha iyi hissedebileceğinizle ilgili yeni bulguları anlatacağım...

Hucre hasarını onleme ikilisi: Pembe greyfurt ve avokado

Greyfurt tek başına harikadır. İnflamasyonu azalttığı ve hucre hasarını onlediği kanıtlanmış bir antioksidan olan likopen bakımından oldukca zengindir. Ancak greyfurtu avokadoyla birlikte tukettiğinizde avokadoda bulunan sağlıklı yağlar likopen emiliminin artmasına yardımcı olarak vucudunuzun kullanmasını kolaylaştırır. Greyfurt ve avokado ikilisini haftada 1-2 kere, her ikisinin de yarısını kullanarak tuketin. İkisini birlikte salatalarınıza veya diğer yemeklerinize ekleyebilirsiniz.

Gozleri koruma ikilisi: Bruksel lahanası ve zeytinyağı

Bruksel lahanasında bulunan lutein katarakt ve korluğun başlıca nedenlerinden biri olan yaşa bağlı makuler dejenerasyon riskini azaltarak, gozleriniz icin en yararlı besin maddelerinden biri sayılabilir. Bruksel lahanasına zeytinyağını eklemek, zeytinyağında bulunan sağlıklı yağların, vucudunuzun depolayabileceği ve emebileceği lutein miktarını artırarak lezzet ve sağlık fışkıran bir ikili ortaya cıkarmasına neden olur. Bu ikiliyi lezzetli bir tarife donuşturmek icin haftada 1-2 kere, karamelize Bruksel lahanaları iceren bir esmer pirinc tabağı hazırlayın. Mikrodalgada pişirilebilir esmer pirinc kullanın ve buharda pişmiş Bruksel lahanalarını zeytinyağında hindi jambonuyla birlikte soteleyin. Esmer pirinc pilavı ve bruksel lahanalarını karıştırın. Afiyet olsun!

Kalp hastalığını onleme ikilisi: Elma ve cikolata

Kalbinizi elmada bulunan kuersetin isimli antiinflamatuar maddeyle genc tutun. Elma kabuğunda bol miktarda kuersetin bulunur. Elmayı flavanoid zengini bitter cikolatayla birlikte kombine ederek goreceğiniz faydaları artırabilirsiniz. Araştırmalar, ikisini birlikte tukettiğinizde bu antioksidan ikilisinin kalp hastalığı riskinizi azalttığını ve kan pıhtılarının oluşumunu engellemeye yardımcı olduğunu gosteriyor. Lezzetli bir tatlı icin, fonduden esinlenin ve elma dilimlerini eritilmiş bitter cikolataya batırıp icine fındık parcaları atın, buzdolabında soğutun. Olculu tuketildiği takdirde her gun tuketebileceğiniz muhteşem bir tatlı!

Cildi gencleştirme ikilisi: Yeşil cay ve limon

Yeşil cay, icinde doğal olarak bulunan ve guclu bir antioksidan olan kateşin maddesi bakımından zengindir. Yeşil caya bir damla limon damlatarak kateşinin cildinizin genc gorunumunu koruma ozelliğini maksimum dereceye cıkarabilirsiniz. Limonun suyundaki C vitamini caydaki antioksidanların parcalanmasını yavaşlatır ve boylece vucudunuz hazırdan daha fazla kullanabilir. Bu lezzetli karışımı gunde 5 adete kadar, her gun tuketebilirsiniz.

__________________