2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı misket limonu suyu, yarım diş rendelenmiş sarımsak ve bir çimdik tuzu küçük bir kasede karıştırın. Küp küp doğranmış 5 su bardağı karpuzu, 1 adet dilimlenmiş salatalığı, ¼ adet incecik kıyılmış kırmızı soğanı ve ⅓ su bardağı ufalanmış keçi peynirini geniş bir kaseye alın. Üzerine hazırladığınız sosu ilave ederek karıştırın. Son olarak taze nane yapraklarıyla süsleyin ve sevdiklerinizle paylaşın!