Kurban Eti Ne Zaman ve Nasıl Pişirilmelidir?

Kurban eti, kesildikten hemen sonra tüketilmemelidir. Ülkemizde birçok kurban kesicisi, kurban kesildikten 1-2 saat sonra hemen kurban etini pişirip yemektedir. Bu durum oldukça sağlıksızdır. Dinlenmeyen et sert olacağı için sindirim zorluğuna neden olur. Bu nedenle, kurban etleri hemen tüketilmeyin uygun ortamda biraz saklanmalı. Böylelikle bağırsak ve sindirim sorunları ortadan kalkmaktadır.

Kurban etlerinizi kısa bir süre içinde tüketmeye bakınız. Unutmayınız her geçen gün etinizin besin değeri düşecektir. Bunun için dolaplarda uzun süreli saklamayınız.