Durmak bilmeyen şehir hayatı, yoğun iş temposu, bitmek bilmeyen trafik cilesi ve ev dışına kayan bir sosyal yaşam…

Sabah 6’da uyanıp en şanslı kişinin işine gitmek icin en az 45 dakika harcadığı, iş yerinin tam onundeki pastanedeki guzel ve sıcak poğacalar, uzayan toplantılar yuzunden en iyi ihtimal 15.00–16.00’ya sarkan belki de tamamen unutulan oğlen yemekleri, yandaki durumcuden verilen bol kalorili siparişler, tedarikcilerin ofise getirdikleri bol kremalı, bol şekerli hediyeler, ofis arkadaşlarınızın bitmek bilmeyen atıştırmaları –hatta ofiste tamda sizin masanın yanında duran atıştırmalık sepeti-, işten eve en iyi ihtimalle 45 dakikada donme şansı, eşinizin ya da sizin saat 20.30’dan once eve ulaşamıyor olması, en erken akşam yemeği saatinin evde 21.00 olması, daha kotusu 23.00’e kadar uzayan fazla mesailer, internetten verilen fast-food siparişler – bu saatte kim salata yer ki zaten? -, bu kadar cok calıştım artık bir odullendirme vakti diye duşunup yenilen cikolatalar, kekler hatta kunefeler, hafta sonu cocuğunuzun oyuncak hediye eden hamburger menulerden almanız icin yaptığı yoğun baskı, evli değilseniz arkadaşlarınızla haftada en az 1–2 akşam buluşup sosyalleştiğiniz –aslında şişmanladığınız- sofralar ve ev partileri, bir de işin icine doğum gununuzu, bol kalorili şekerli bayramları, evliliğinizi zengin bir sofra ile kutladığınız evlilik yıldonumunuz, projeyi aldık partileri vs. eklendiğinde sağlıklı beslenmek icin yeterli vaktini olmadığını duşunmek icin yeterli sayıda bahaneniz var artık!

Sağlıklı beslenememek ya da daha doğrusu sağlıklı beslenmemek icin yeterli sayıda bahane yaratmak icin mukemmel bir ortamınız olduğu doğru. Peki, birkac sene sonrasında durum ne olacak, bir de ona goz atalım.
— Her sene yukselen beden olcunuz nedeniyle eve sığmaz hale kıyafetler,
— Eski resimlerinizin hepsini uzağa kaldırmanız,
— Yanlarınızdan cıkan yağ kutlelerini bir turlu saklayamamanız,
— Artık hazır bedenden cıkıp terzilerden randevu almaya başlamanız,
— Buyuk beden ararken veya terzide gecireceğiniz fazladan zaman maliyetiniz,
— Kıyafet ve ayakkabılarınıza bir turlu sığamadığınız icin artan kredi kartları borclarınız,
— Sizi her gorenin verdiği “ayyy, kendine ne yaptın?” diyerek verdiği sinir bozucu tepkiler,
— Olumsuz sozler duymamak adına artık katılmaktan vazgectiğiniz klup, dernek vs. toplantıları,
— Cocuğunuzla oynarken tıkanan nefesinizi sık sık hissetmeye başlamanız,
— Eşinizin/sevgilinizin kilonuzla ilgili sizi uyarmaya başlaması,
— Merdiven cıkarken zorlanmaya başladığınız icin merdivenlerden nefret etmeye başlamanız,
— Sinema/tiyatro koltuğunda sığmak icin cekmeye başladığınız cile,
— Giderek sosyal ortamlardan uzaklaşmanız ve icinize kapanmanız,
— Ayakkabılarınızı eskisi kadar rahat bağlayamıyor olmanız,
— YA DA son check-up kontrollerinizde cok yemek, az hareket felsefenizin size kazandırdığı bir torba dolusu ilac!
Sağlıklı beslenme mi? Yukarıdaki alternatifler mi? Hangisini alırdınız?
YUMURTA KAPIYA DAYANMADAN ONCE, kendi sağlığınızın ve yaşamınızın sorumluluğunu almalısınız. Gecen her gununuzun asla geri gelmeyeceğini bilerek, gelecek gunlerin en az gencken yaşadığınız kadar kaliteli olmasını sağlamak icin sağlıklı beslenmek zorundasınız. Gunumuz bilimsel verileri doğrultusunda, artık sağlıklı beslenmenin bir secim değil, bir zorunluluk olduğu ortada…
NE YAPABİLİRSİNİZ?
— Sabah 10 dakika erken kalkıp, kahvaltı edebilirsiniz. Az yağlı peynirle yapılmış tam tahıl ekmeğine bir tost veya az yağlı sut ve tam tahıl taneli mısır gevrekleri, daha da olmadı 1 bardak az yağlı sut ve 1 porsiyon meyve… Yok, ben yapamam diyorsanız, iş yerinde tuketmek uzere yanınıza alacağınız peynirli-sebzeli ufak boy bir sandvicte kurtarıcınız olabilir.
— “Toplantılarda sadece borek, kek, cay, kahve var” soylemini değiştirmek icin bir şeyler yapmaya calışın. Orneğin yoneticinizle durumu paylaşın ve toplantılarda kuru meyve, taze meyve, kuru yemiş eğer bunlar olmuyorsa en azından şekersiz kurabiye, tam tahıl simidi gibi seceneklerin servis edilmesine on ayak olun. Eğer cevap alamıyorsanız en azından cay, kahve ile ilgilenen kişiden kahvenizi bol sutlu – ama gercek sut- yapmasını rica edin.
— Uzamış bir proje toplantısı veya muşteri goruşmesi nedeniyle gec kalan oğlen oğununuzu atlamayın.
Toplantıdan cıktığınız gibi hafif bir oğlen yemeği tuketin. Dışarıdan sipariş etmek zorundaysanız bahane yaratmayın, artık bircok fast-food restoranın hatta kebapcıların bile az yağlı ve sağlıklı secenekleri var. Buyuk boy menu yerine tavuklu salata veya ızgara tavuk burger, kuşbaşılı pide yerine ızgara tavuk şiş siparişi verin.
— Ofise tedarikcilerin getirdiği hediyeleri ya kabul etmeyin ya da tuketme alışkanlığınızdan vazgecin. Ortaya konuşmuş kurabiye paketinden her gecişte 1–2 tane almanız size cok gozukmeyebilir ama size en az kalori maliyeti 300 kalori olacaktır.
— Ofis atıştırmalıkları sepetine sağlıklı besinlerle katkıda bulunun. İcine şekersiz biskuvi, tuzu azaltılmış kraker, kuru meyveler ve kuru yemişler ilave edin. Boylece acıktığınızda eliniz zararlı atıştırmalıklara kaymayacaktır.
— Surekli muşteri ziyareti yaptığınız bir işyerinde calışıyorsanız, arabanızın torpido gozunden kutu sut, grisini, şekersiz biskuvi, fındık, badem, ceviz gibi secenekleri eksik etmeyin.
— Surekli muşteri ziyareti yaptığınız bir işyerinde calışıyorsanız, yol rutininizde olan sağlıklı secenekleri bulunan restoranları belirleyiniz. Daha onceden hic gitmediğiniz restoranlar icin internet sayfalarından bilgi alabilirsiniz.
— Akşam mesai gunleri genellikle onceden belli olur. Akşam mesaiye kalacağınız gunler icin yanınızda peynirli, tavuklu veya ton balıklı bir sandvic, bir kutu ayran veya sut ve taze meyve goturun. Boylelikle yağlı ve kalorili siparişler vermek zorunda kalmazsınız.
— Akşam mesaisi son anda belli olan bir işyerinde calışıyorsanız, acil durum planı hazırlayın. İşyerinize yemek siparişi getiren restoranların sağlıklı menu secenekleri hakkında bilgi alın. Siparişinizi verirken, menuleri sağlıklı hale getirmek icin elinizden geleni yapın. “Pirinc pilavı yerine bulgur pilavı istiyorum, kepek ekmeği tercih ediyorum, lutfen salatama sos koymayın, garnitur olarak patates kızartması yerine yeşillik tercih ediyorum” gibi bildirimler işe yarayacaktır. Merkezi bir konumda calışıyorsanız, diğer bir secenekte internet uzerinden yemek siparişi alan şirketler olacaktır. Bu şirket sitelerinde, diyet yemekleri seceneklerinden uygun siparişleri bulabilirsiniz.
— Projeniz kabul edildiyse ve bir kutlama partiniz varsa kesinlikle ac gitmeyin. Gitmeden once bir adet meyve veya 1 avuc kuruyemiş tuketebilirsiniz, boylelikle partide aclık duygunuz ile hareket etmezsiniz. İcecek olarak maden suyu veya şekersiz icecekleri tercih edin. Alkollu bir parti ise 1–2 kadeh şarap tuketebilirsiniz.
— İş cıkışı arkadaşlarınızla sohbet etmek icin buluşacaksanız, akşam yemeğinizi tuketip gidebilirsiniz. Boylece sohbet boyunca durmadan atıştırma ihtiyacı hissetmezsiniz. Yemeğe cıkacaksanız gideceğiniz restorantın menusunde sossuz ve ızgara olan secenekleri tercih edin.
— Arkadaşlarınızla sıkca tekrarladığınız rutinlerden vazgecin. Yemeğinizin uzerine alkollu icecek icerken buzlu badem yemek zorunda olmadığınız gibi, gece gec eve donduğunuz zamanlarda ağır corbalar veya sakatat turlerini yemek zorunda değilsiniz.

mynet
__________________