Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Tavukculuk Araştırma Enstitusu kapılarını Yeni Şafak’a actı. Tavukculuk Enstitusu Muduru Serdar Kamanlı, Tavukculuk Araştırma Enstitusu’nun 1930 yılında tavukculuk araştırma hizmetlerini yurt genelinde verimli ve ekonomik şekilde sağlayacak teknik, ekonomik ve teknolojik araştırmalar yapmak, yetiştiricinin istifadesine sunmak amacıyla Mustafa Kemal Ataturk tarafından kurulduğunu soyledi.

BUYUK İLGİ GORUYOR
Damızlık civcivler Irak ve Gurcistan’da buyuk talep goruyor. Tavukculuk Enstitusu Muduru Serdar Kamanlı, “Bize yumurta tavuğu satacak kimse olmazsa bizim icin sıkıntı değil. Bizim yerli tavuklarımız olmadan onceden damızlık tavukları yurt dışından alıyorduk. O zaman dışa bağımlıydık. Artık ulkemizin ihtiyacını karşılayacak yumurta tavuğumuz var” dedi.

UC YERLİ TAVUK
11 yumurtacı saf hat uzerindeki ıslah calışmaları neticesinde Turkiye şartlarında en iyi verimi veren 3 hibrit geliştirildiğini ifade eden Kamanlı, “Bu hibritlerden ikisi kahverengi (ATAK ve ATAK-S) biri ise beyaz yumurtacı hibrit (ATABEY). Yerli otomobili yapmak icin calışıyoruz ya biz kendimize ait yerli 3 yumurtacı tavuğumuzu geliştirdik. Şu an geliştirdiğimiz bir tavuğumuzu da tescil ettireceğiz” ifadesini kullandı.

YURTDIŞINA BAĞIMLILIK BİTTİ
Turkiye’de gerek ozel sektor, gerekse kamu sektorunde yumurtacı damızlık konusunda saf hatlara sahip olan ıslah ve uretim calışmaları yapan tek kuruluşun Tavukculuk Araştırma Enstitusu olduğunun altını cizen Kamanlı, “Piyasaya da veriyoruz. Yapılan bu calışmalar ile ulkemizin yumurta tavuğu ebeveyn ve hibrit ihtiyacı bakımından tamamen yurt dışına bağımlılığı ortadan kalktı” dedi.

Hepsinin kimliği var

Butun tavukların kanat numarasının bulunduğunu belirten Kamanlı, “Yumurtadan cıkar cıkmaz bir numara veriyoruz. Yumurta ağırlığını, ilk yumurtlamasını kaydediyoruz. Veri almak icin kimliklendirme cok onemli. Her bir tavuğun kimliği, 20 yıl geri kadar dedelerinin bilgileri de var” dedi. Guvenlik acısından verilerin yedeklediklerini vurgulayan Kamanlı, “Hangi tavuğun hangi saatte yumurta yaptığı kayıt altına alınıyor. Toplayan arkadaş telsiz ile idari birimdeki gorevliye soyluyor ve orada kayıt altına alınıyor” dedi. Damızlık yumurta tavuklarının Tokat’ta yedeklendiğini soyleyen Kamanlı, “Oraya hic kimse girmiyor. Sağlıklı olarak tutuyoruz. Acil durum olduğunda oradaki tavukları getireceğiz” şeklinde konuştu. Kamanlı, enstitunun 24 saat kameralarla izlendiğini, etrafı cift tel orgu duvarla orulu olduğunu ve kumeslere sinek bile girmeyecek şekilde korunduğunu, surekli kumeslerin temizlendiğini ifade etti.

Damızlıklar ithaldi

“Yerli uretim yapıyoruz ama tamamen yerli kullanıyoruz anlamı cıkmasın” diyen Kamanlı, “Mesela Katar’a ambargo uygulandı. İcecek sut bulamadılar, Turkiye’den sut gitti. İran’a ambargo uygulanıyor ve bu konuda calışmalar yapıyor. Dışarıya bağımlı olursanız cok zor duruma duşersiniz. Yerli silahın, yerli otomobilin, yerli tavuğun olacak. Yerli otomobili halen yapmaya calışıyoruz ama biz yerli tavuğumuzu urettik. Yurtdışında bir sıkıntı olduğunda ve bize yumurta tavuğu satacak kimse olmazsa bizim icin sıkıntı değil. Bir sıkıntı olduğunda Turkiye’nin hibrit yumurtacı tavuk ihtiyacını karşılayacak durumdayız. Bizim yerli tavuklarımız olmadan onceden damızlık tavukları yurt dışından alıyorduk. O zaman dışa bağımlıydık. Artık ulkemizin ihtiyacını karşılayacak yumurta tavuğumuz var” diye konuştu.


tarımpusulası
__________________