Perde pilavının porsiyonluk olanıyla karşınızdayım.
Malzemeler
hamuru için;
1 yumurta
1 y.k. yoğurt
1 çay bardağı yoğurt suyu
2 y. k. tereyağı
yarım paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un ( glutensiz unla yaptım ben)
pilavı için;
2 su bard. pirinç
kuşbaşı et
badem
tuz karabiber
1 y.k. tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı sıcak su
önce hamuru hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlıyoruz...
Porsiyon Etli Perde Pilavı --Yayla Pirinç Sponsorluğunda