Hatay Usulü Patatesli Köfte

Malzemeler:
1, 5 su bardağı ince bulgur
2 adet büyük boy patates
1 orta boy soğan
2 çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1, 5 çorba kaşığı taze reyhan(kuruda olur)
Yarım su bardağı zeytin yağı

Hazırlama:
Patatesleri iyice haşlayıp püre kıvamına getirelim. Bulguru iyice yıkayıp suyunu döktükten sonra kuruması için biraz bekletelim. Biber salçasını koyup iyice yoğuralım. İyice yoğurduktan sonra patates püresini ekleyip yine...

Hatay Usulü Patatesli Köfte