• 1 kg vişne
• 750 gr köftelik kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 30 gr tereyağı
• 3 soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 limonun suyu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3~4 ince pide ekmek
• 1 demet maydanoz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Yenibahar

Vişneli köfte hazırlanışı
Vişnelerin yarısının çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekli vişneleri kevgirde ezerek suyunu çıkarın. Yoğurma kabına kıyma, tuz, karabiber ve yenibaharı alıp yoğurun...

Vişneli Köfte