Köftesi için

  • 500 gram dana kýyma
  • 2 adet kuru soðan
  • yarým demet maydanoz
  • yarým çay kaþýðý karbonat
  • yarým çay bardaðý sývý yað
  • 1 çay bardaðý ekmek içi
  • 1 tatlý kaþýðý tuz
  • 1 tatlý kaþýðý karabiber
  • 1 tatlý kaþýðý pul biber
Sarmak Ýçin
  • yarým kilo yufka
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaþýðý sývý yað
  • 2 çorba kaþýðý su
Sosu Ýçin
  • 3 çorba kaþýðý tereyaðý
  • 1 yemek...

Lokma Kebabý