Köftesi için
- 500 gram dana kýyma
- 2 adet kuru soðan
- yarým demet maydanoz
- yarým çay kaþýðý karbonat
- yarým çay bardaðý sývý yað
- 1 çay bardaðý ekmek içi
- 1 tatlý kaþýðý tuz
- 1 tatlý kaþýðý karabiber
- 1 tatlý kaþýðý pul biber
- yarým kilo yufka
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaþýðý sývý yað
- 2 çorba kaþýðý su
- 3 çorba kaþýðý tereyaðý
- 1 yemek...
Lokma Kebabý