Çiçek Ekmek

Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
Aldığı kadar un

Hazırlama:
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım, un ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru 9 eşit parçaya kesip beze haline getirelim. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serip bolca unlayalım. (Bu işlem yaprakların ortaya...

Çiçek Ekmek