Hamur için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Yeşil ya da siyah zeytin
- 4-5 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- Kaşar peyniri
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- İsteğe bağlı salam ,sosis ,sucuk
- Pekmezli su
- Susam
Simit Tadında Pide