- 3 adet yufka
Islamak için;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
İç harcı;
- Az tuzlu lor peynir
- Maydonoz
Üstü için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
Yapılışı ;
İlk olarak lor peynirin içine ince ince maydonozu dogruyoruz. Ve iç malzememiz hazır.
1 yufkayı masaya serip hazırladığımız sosla ıslatıyoruz. Lor peyniri serpistiriyoruz.
Üstüne...
Peynirli Çıtır Börek- Arpiyum Yumurta Sponsorluğunda