Bursa'nın İnegol salca diyarı olarak bilinen Kulaca Mahallesi'nden Hollanda'ya bin ton biber salcası ihracatı yapılacak. Ayrıca 500 ton domates salca uretimi hedefleniyor.

Bursa'nın İnegol salca diyarı olarak bilinen Kulaca Mahallesi'nden Hollanda'ya bin ton biber salcası ihracatı yapılacak. Ayrıca 500 ton domates salca uretimi hedefleniyor.

Bursa İnegol'de calışmalarını yuruten Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından salca sezonu acıldı. Kulaca'da uretilecek bin ton biber salcası Hollanda'ya ihrac edilecek. Ayrıca bu donem 500 ton domates salcası uretimi hedefleniyor.


Kadın gucunun kullanıldığı salca uretim yerinde sezon boyunca uretilecek salcalar Turkiye'nin her yerine yollanacak. Uretilen biber salcaları da Hollanda'ya ihracat edilecek. Kadınlar tarafından uretilen salca evlere de ekonomik katkı oluyor. Domatesin kilosu 70 kuruştan alınırken, mevcut depolarda 80 ton domates ilk etapta işlenecek. Kulaca salcası Turkiye'nin her yerinden alıcı buluyor. Uretimin bu yıl gecen yıla gore yuzde 20 artması bekleniyor. Bu yıl ekili biber ve domatesin cok olmasından kaynaklı ham madde sıkıntısı cekilmeyeceği on goruluyor.


Tarımpusulası