BURSA'nın İnegol ilcesinde Turkiye'nin tek tescilli ay cekirdeği olan "İnegol Alası" yetiştiren ureticiler, urunlerini kurutacak yer bulamayınca careyi cevreyolunun birer şeridini kapatmakta buldu.
Turkiye'nin cerezlik en buyuk cekirdiği olan "İnegol Alası'nı yetiştiren ureticiler, mahsullerini kurutacak yer bulamayınca ilginc bir cozum geliştirdi. Tarladan hasat edilerek tanelere ayrılan cekirdekler, kurutulmak uzere şehrin pazar alanlarına serilirken, bazı ciftciler yer bulamayınca cekirdekleri Ahmet Turkel Cevreyolunun gidiş-donuş yonundeki birer şeridine sererek kurutma işlemini gercekleştiriyor. Cevreyolunun boş kalan diğer şeridinde ise trafik akışı sağlanıyor. Yıllardır cekirdeklerini kurutma konusunda alan sıkıntısı yaşayan ureticiler, belediyenin izin vermesi ile birlikte kurutma işlemini yolda yaptıklarını ve asfaltta kurutma işleminin daha iyi olduğunu belirtti.
Ay cekirdeği hasadını yapan ve urununu kurutmak uzere yola seren Ayşe Ocal, "Yıllarca beyaz cekirdek uretmiştik. Bu yıl da kara cekirdek uretelim dedik. Belediye Başkanımıza teşekkur ediyoruz; cevreyolunda kurutmamız icin bize izin verdi. 7-8 gun kurutma yapıyoruz. Fiyatlar kilosu 8-9 TL diyorlar. Bu sene rekolte oldukca guzel" dedi.
'ASFALTTA GUZEL KURUYOR'
Yolda kurutmanın daha iyi olduğunu ifade eden ureticilerden Nurettin Yavuz ise "Hasadımızı yaptık. Trafiğin icinde cekirdeklerimizi kurutuyoruz. Cevreyolu uzerinde bir şeridine serdik. Asfalt kurutma konusunda oldukca iyi oluyor. Daha cabuk kuruyor" dedi.
Kaynak: DHA
__________________