Bu cikolatalar birbirinden değişik bocek ve haşerelerden uretiliyor. Gercek hamam bocekleri ve akrepler ozel hazırlanmış sıvı cikolataya batırılıyor ve bu şekilde satışa cıkıyor.
Ayrıca şekerleme turleri de bulunuyor. Genellikle tane hesabı uzerinden satılan bu cikolatalı bocekler Uzak Doğu'nun vazgecemediği tatlar arasında yer alıyor.
Cırcır boceği, solucan ve akrep gibi secenekleri olan bu cikolatalar ve şekerlemeler tahmin edebileceğiniz gibi protein yonunden oldukca zengin.
Zaman zaman bilim adamlarının da belirttiği gibi bocekler protein ve bazı mineraller acısından oldukca zengin.
Bazı bocek turlerinin, kırmızı veya beyaz ete oranla iki kat protein taşıdığı, bazılarının ise doymamış yağ oranı ve onemli vitaminler icermesi bakımından yararlı bir besin kaynağı olduğuna işaret ediliyor.
__________________