MALZEMELER
100 gr SİRKE
luU gr ZEYTİNYAĞ
100 gr PORTAKAL SUYU
1 kahve kaşığı HARDAL
1 kahve kaşığı KETCAP
1 kahve kaşığı PUL BİBER
1 kahve kaşığı KEKİK

HAZIRLANIŞI
- Etleri harmanlayıp 18 - 24 saat sureyle buz dolabında bırakın.
- Olduğu gibi ızgarada pişirin ve piştikten sonra tuzunu ayarlayın.
__________________