Malzemeler
Yarım paket makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos malzemesi:
1 Su bardağı ceviz
1 su bardağı sut
3 diş sarımsak
Yarım taze ekmek ici
1 cay kaşığı pul biberi
Yeteri kadar tuz


Yemeğin Tarifi
Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp suzun. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sutu kaynatın. Ekmek icini sutle ıslatın.
Mutfak robotuna ceviz iclerini, sarımsağı. tuzu ve ıslanmış ekmek icini koyarak iyice karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp uzerine sosu gezdirin. Kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servise sunun.
__________________