Cikolata Kaplı Cilekli Cheesecake Tarifi İcin Malzemeler

150 gram bitter cikolata(benmari usulu eritilmiş) 150 gram labne peyniri 150 ml sut krema 1 cay bardağı pudra şekeri Yarım yemek kaşığı bal 1 paket Burcak biskuvi Cilek receli Cikolata Kaplı Cilekli Cheesecake Tarifi Yapılışı

İlk olarak benmari usulu eritmiş olduğumuz cikolata sosunu silikon kapların icine fırca yardımı ile surelim ve buzluğa atıp 10 dakika donmasını bekleyelim. Donduktan sonra tekrar alalım ve ikinci kat olarak tekrar cikolata sosundan surelim ve buzluğa tekrar atıp donmasını bekleyelim. Kalıplarımız donarken bizde bu esnada kremamızı hazır edelim.
Bir kabın icerisine kremamızı, labne peynirimizi, balımızı ve pudra şekerini alıp mikser yardımı ile koyulaşana kadar cırpalım. Daha sonra Burcak biskuvileri rondodan gecirelim. Ardından buzluktan kalıpları alalım ve ilk olarak icine bir tatlı kaşığı kadar cilek receli ilave edelim, arkasından kremamızdan ilave edelim ve onun ustune de burcak biskuvimizden ilave edelim ve bu esnada cikolata sosu eklemek icin biraz pay bırakalım. Butun kalıplara aynı işlemi uyguladıktan Sonra uzerlerine cikolata sosu dokup yayalım ve buzluğa atıp donmalarını bekleyelim. Zaten cabucak donuyorlar.
Cheesecakelerimiz donunca silikon kalıplardan duzgunce cıkartalım ve uzerlerini istediğiniz gibi susleyip servis edebilirsiniz.
Afıyet olsun
__________________