Karnabahar koftesi tarifi malzemeler:

1 adet karnabahar 1 adet yumurta ½ ekmek ici (Ufalanmış, robottan cekilmiş kuru ekmek) 1 tatlı kaşığı tuz 1 cay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kofte baharatı
Karnabahar koftesi tarifi hazırlanışı:


Karnabaharı iyice yıkayın. Tencereye koyun ve 10 dakika haşlayın. Bir kaba yumurta, baharat, ekmek ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve haşlanmış karnabaharı ekleyip iyice yoğurun. Kızgın tavaya kaşık yardımıyla koyup kızartın.