MALZEMELER
4 bardak ince kıyılmış lahana
1 bardak sarı uzum
1 adet portakalın suyu
4 yemek kaşığı mayonez
1 adet portakal
1 adet salatalık
1 tatlı kaşığı tozşeker

HAZIRLANIŞI
Uzumleri ılık suda bekletin. Lahanayı tuzla iyice ovup bekletin. Suyla tuzunu akıtıp sıkın. Portakal suyu, şeker ve mayonezi cırpın. Elde ettiğiniz bu karışımı lahananın uzerine gezdirin. Uzumleri ekleyin, portakal dilimleri ve halka şeklinde doğranmış salatalık dilimleriyle susledikten sonra servis yapın.
__________________