
Malzemeler :
• 12 Adet But Sarma
• 4 Diş sarımsak 200 gr ceviz ici
• Yarım demet maydanoz
• 2 Cay kaşığı zeytinyağı Tuz
Hazırlanışı :
Ceviz iclerini robotta cekin. Maydanozları yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Sarımsakları bir kapta ezin. Bunların hepsini bir karıştırma kabına koyun. İclerine 2 cay kaşığı yağ ve tuz ilave edin ve karıştırın. Hazırladığımız harcı eşit miktarlarda but sarmaların icine koyun ve rulo şeklinde sararak acılmaması icin kurdanla tutturun. Teflon bir tava icerine 2 yemek kaşığı zeytin yağını koyup kızdırın ve but dolmalarını kızgın yağda kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
__________________