MALZEMELER
1 cay fincanı kırmızı mercimek
1 cay fincanı ince bulgur
1 adet orta boy soğan
2 corba kaşığı margarin
2 corba kaşığı domates salcası
2 cay kaşığı kırmızı biber
Yarım cay kaşığı acı biber yada biber salcası
2 cay kaşığı nane
Biraz tuz
6-7 bardak su

HAZIRLANIŞI
Tencereye yağ ve kucuk kucuk doğranmış soğanları koyup, hafifce pembeleştirin. Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salca,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.
__________________